勾调中应用“无限循环”方法

编辑:玲玲  发布时间:2012/7/27 16:55:57  浏览次数:802  信息分类:糖酒招商  
  公司产销量大的产品,全部采用专用酒罐配制,大型不锈钢酒池贮存,专用管道输送,酒池内贮存的酒采用“无限循环”的方法倒入倒出。所谓“无限循环”是指将配制好的酒倒入该酒池,所有灌装的酒都从该酒池倒出,边倒入边倒出,使该酒池始终保持半池到满池状态,以形成无限循环。由于基酒质量稳定,再加上“无限循环”方法的应用,使无数批转化为一批,多批次间相互掺混,了批次之间的差异,有效地保证了产品口感、风格的一致和质量的稳定。
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