白酒沉淀:由灌装过程造成
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/2 16:25:08 浏览次数：2147 信息分类：
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在瓶装白酒生产过程中，由于管理或操作不细也是使酒产生沉淀不可忽视的一个重要原因。一是冲瓶的水质量问题，若水质不净就会导致瓶内有细微的绒毛或纤维状物等杂物。二是新瓶若清洗不净，由于新瓶在烧制过程中瓶内有残留的二氧化硅，与酒中的酸反应，生成烟雾状悬浮物。
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