酱香白酒与众不同的特点

编辑:玲玲  发布时间:2012/8/6 9:10:34  浏览次数:1187  信息分类:糖酒招商  
  目前,世面上的白酒香型分为五种:酱香型、浓香型、清香型、米香型刑和其它香型。但多数人比较喜欢前四种类型。
  有时候大家会见到茅香型白酒,其实茅香型白酒就是酱香型。主要以茅台为代表,属于大曲酒类,其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。含泸(泸香)不突出,酯香柔雅协调,先酯后酱,酱香悠长,杯中香气经久不变,空杯留香经久不散(茅台酒有“扣杯隔日香”的说法),味大于香,苦度适中,酒度低而不变。
  喝过茅台酒的人可以回味一下,其酱香的香气,以及口感细腻纯正。真可谓是一种休闲时候的享受。
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