曲斗香海底窖藏酒的来历及好处
编辑：静静 发布时间：2014/2/24 15:18:57 浏览次数：2559 信息分类：
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前列次看到曲斗香海底窖藏酒，首先让我想到的是海底窖藏，难道这个酒真的是在海底封藏之后的美酒？有什么历史故事呢？曲斗香酒的酿造工艺又是如何的呢？
曲斗香海底窖藏酒之所以称为海藏酒是因为它在地下30米的海底深窖下经过了三年的窖藏那个，这个酒的酿制过程是繁杂的，在海底窖藏之前还要在陆地封藏两年。
曲斗香酒在海底窖藏有什么好处呢？
曲斗香酒窖藏在海底，借助海底稳定的条件，大大减少了温度对酒酯化水解反应可逆性的影星，保证了酒体更加醇厚香甜，再加上海潮的不断摇晃，使得酒在容器中的酯化水解反应更加快速和均衡。这样独特的窖藏方法使得曲斗香酒口感干爽清冽，独特自然。
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