白酒文化内涵

编辑:晓晓  发布时间:2014/9/5 15:58:11  浏览次数:989  信息分类:白酒招商  
    自从仪狄始酿酒,文化即与酒结缘。“百礼之会,非酒不行”,从西周开始,酒就首先用在祭祀礼仪中,几乎“无酒不成礼”。“庶民以为欢,君子以为礼”,我国历代倡导“饮酒有类,酒表有仪,酒杯有艺,上酒有序,开瓶有本,倒酒有方,配菜有别”等饮酒文化。
    古往今来,上至王侯将相,下到黎民百姓,很少是为了饮酒而饮酒,即便是形态层面的饮酒,表达的也多是精神层面的主旨。可以说,的酒文化是一种社会文化。客从远方来,无酒不足以表达深情厚意;良辰佳节,无酒不足以显示欢快惬意;蹉跎困顿,无酒不足以寂寥忧伤;春风得意,无酒不足以抒发豪情得意。酒真正成了人们表达感情,寄托理想,增进友谊,扩大交往,调节生活的不可缺少的精神灵物。
    时至今日,大家更认识到白酒与文化,就是一种天生的缘份,或者说,白酒本身就是一种文化。因此白酒在酒文化建设上,更是进行着大量的探索和实践,形成了分门别类的白酒文化派别。
    历史文化型:立足于酒的生产历史或历史典故、名著、名人文化。比如国井扳倒井,始出宋太祖赵匡胤扳倒井并册封国井。
    地域文化型:基于产地原因,如地域的个性文化、名胜古迹,或者地域性的历史文化或者地域性的人物。
    酒窖文化型:主要依托酒的制造工艺和历史悠远。
    哲理文化型:更多地体现一种人生价值和生活哲理。
    情感文化型:实现情感的寄托,引起品牌理念和消费理念的共鸣,使产品和情感融为一体。
    民俗文化型:基于地方民俗特色。
    概念文化型:采用创新性产品概念作为产品文化。
    祈愿文化型:以积极的、健康的角度表达祝愿。
    酒文化不是以唯美的角度空谈虚无的伪文化,而是在实质上探寻白酒消费发展的脉络,以较超前的文化概念领跑白酒消费的潮流。
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