满月酒菜单怎么写
编辑：小丫 发布时间：2015/9/4 8:57:05 浏览次数：11443 信息分类：
白酒招商
宝宝的出生带给了家庭喜庆的气氛，小孩满月了，爸爸妈妈在准备红蛋的同时，也开始筹备起了满月酒，满月酒风俗体现了我国各地区的民俗风情和饮食文化。今天小编主要告诉大家满月酒菜单怎么写。
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满月酒菜肴以温和，爽口，冷热搭配，色香味俱全，丰富充实为主，由于客人在享受美食的同时有饮品的搭配，所以酒宴菜量不用过多，以免造成没必要的浪费和经济损失，冷菜八至十个，热菜十二至十六个就可以了，生日面是必不可少的，再加上热汤等，一桌美味的菜肴就备好了。另外器皿的选择较好美观一点，让客人在享受美食的同时也享受到了艺术美感，相信在主人煞费苦心的安排下，这一场美宴将会成为客人的美好回忆。
南方满月酒菜单
我国南方的菜系品种繁多，风味淳朴，讲究清淡平和，犹如一个清新雅丽的婉约少女。
冷菜：
白酒，啤酒，可乐
木耳拌鸡丝：爽口清凉 荔枝肉：鲜艳靓丽
麻婆豆腐：麻辣嫩鲜 凉拌剁椒木耳：色味俱全
水煮毛豆：绿色清香 江南口水鸡：鲜嫩可口
香辣牛肉：味香滋润 芥末黑白双耳：细腻清爽
热菜：
清炖蟹粉狮子头：肥嫩鲜香 鸡汤煮干丝：营养味美
宫爆鸡丁：香脆欲滴 干烧鱼翅：名贵醇美
西湖醋鱼：别具特色 鸭包鱼： 特色佳品
笋干炖排骨：香味扑鼻 烧乳猪：酥香飘逸
红烧沙光鱼：鲜嫩味爽 冬瓜盅：清香柔软
干菜焖肉：营养滋润 龙井虾仁：雅丽独特
锦绣鱼丝：美观滑润 生日面：饱含祝福
北方满月酒菜单
由于气候习惯等等的差异，我国北方满月酒菜单偏向于口感微重，层次丰满，风味独特，味道浓厚，就像一个粗犷豪放的北方大汉。
冷菜：
白酒，啤酒，红酒，果汁，可乐
香椿皮蛋豆腐：多色营养 凉拌金针菇：鲜美味正
红油肚丝：口感甚佳 松花鸡卷：特色美味
凉拌五香牛肉：口感不俗 盐水大虾：鲜美诱人
麻辣鸡丝：口味香浓 拌三丝：多姿多彩
热菜：
红焖牛蹄筋：软滑味浓 酒香椒盐肘子：酥香咸鲜
小鸡炖蘑菇：富含营养 醋溜排骨：口感略胜一筹
黄焖鸡块：味鲜汁浓 烤鸭饼卷：北京风味
葱油鲤鱼：香嫩细腻 糖醋鲤鱼：酸甜美味
红烧大虾：鲜美诱人 豆花鱼：美艳
金丝海蟹：肉质鲜美 醋椒鱼：营养酸辣
奶油桂鱼：似玉鲜香 生日面：祝福满园
北方人喜欢喝汤，配上海鲜汤，醋椒汤等等给酒宴增加色彩。
满月酒，在我们祖国的这片热土上，它已经成为了一个隆重的仪式越来越受到人们的重视了，为我们的祖国文化增添了一笔不可缺少的浓墨。以上就是“满月酒菜单怎么写”的相关内容，想了解更多满月酒信息，请关注好酒招商网百科栏目。
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