婚宴酒怎么起名

编辑:小丫  发布时间:2016/11/30 9:22:56  浏览次数:1845  信息分类:白酒招商  

  大婚之日终于来临,你是否一切已准备妥当?特别需要注意的是,什么都可以出错,不能出错的就是婚宴酒的选择啦。何以见得?首先,让宾客满嘴怪味地离席将是一件不甚愉悦、异常尴尬的事情。承办婚宴酒的酒店,要怎么给婚宴酒起名呢?

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  婚宴酒选择吉祥菜名

  菜肴的命名应尽量选用吉祥用语以寄托对新人美好的祝愿,从心理上愉悦宾客,烘托气氛。比如:珍珠双虾一般可以取命为比翼双飞,奶汤鱼圆一般可以取名为鱼水相依,红枣桂圆莲子花生羹一般可以取名为早生贵子;婚宴中的菜品如果是色、料、味成双成对一般通常以鸳鸯命名。

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  婚宴酒注意禁忌:

  婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗,注意禁忌。另外要进行健康搭配,不适宜一起吃的菜不要点。

  婚宴酒选择水果:

  婚宴菜单中水果也占了比重的。水果一般选用石榴(因其籽较多,有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子,因为梨有与分离的“离”同音,橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

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  婚宴酒必备食材:

  传统婚宴菜品中原料必须有鸡,象征吉祥喜庆;必须有鱼,象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子,取其谐音,祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主,给宾客带来喜庆的感觉,一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。

  好的婚宴酒名字不仅能够提升整桌宴席的档次,更能够烘托喜庆的气氛,为婚宴增添好彩头。

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