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吃榴莲喝酒致死!这是真的吗?

编辑: 小丽 发布时间:[ 2018-6-14 9:45:49 ] 信息分类: 白酒代理

  眼下正是榴莲大量上市的时节,坊间一直流传着一种说法:吃榴莲不能喝酒,榴莲+酒=致命毒药,这是真的吗?

吃榴莲喝酒

  事实上,尚无可靠的医学证据证明二者同食会死亡,但是,过量食用榴莲外加饮酒量大,很容易引起酒精中毒,甚至有出现休克的可能。

  为什么会这样呢?

  榴莲闻起来都有股臭臭的味道,是因为榴莲内含有多种酯类、酮类、烃类和含硫化合物。而含有硫的化合物能够使人体中乙醛脱氢酶的活性降低70%以上,从而不能把酒精完全代谢成对人体无害的乙酸。饮酒后,正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶,酒精才能被消化,进而排除体外。

吃榴莲喝酒

  由于榴莲抑制了乙醛脱氢酶的活性,吃完榴莲再喝酒,人就更容易喝醉。吃的榴莲量少的话,可能影响不大,如果过量,达到一定程度,外加酒的量也多,这时候就非常容易引起酒精中毒,甚至危及生命,因此吃榴莲又喝酒有可能出现休克的可能。

  许多人喜欢酒后吃水果,并认为能帮助解酒,却不知并不是任何水果都适合在酒后食用。比如山楂、柿子、未成熟的大枣里果胶含量较高,饮酒后胃部消化功能弱,不易被消化的果胶就会形成结石。此外,红薯是高糖食品,容易产生胃酸,酒后吃红薯会对胃部的刺激作用叠加。另外,酒与胡萝卜同食是很危险的,对肝脏不利,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

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