醉酒之后吃颗橄榄可以解酒
编辑:张文 发布时间:2011/7/18 8:52:13 浏览次数:3211 信息分类:
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无论应酬还是家宴都免不了推杯换盏,喝少了显得诚意不够,可喝多了,醉酒的滋味的确不好受。其实,如果在酒后一小时吃点橄榄,就能缓解头晕、乏力、口干等醉酒的不适。
很多人都听过《橄榄树》的歌曲,却不了解橄榄很实用的功能——解酒。这个功能早在古代医书上就有记载,《开宝本草》记载“橄榄,生食煮饮并消酒毒”。橄榄刚吃起来酸脆,还微微有点涩,但不久会有甜丝丝的余味,带给人苦尽甘来的感受。
正是这种酸涩的口感,有延缓酒精吸收,促进酒精代谢的作用。人醉酒后1个小时是酒精发挥作用的较高峰,在此时服用橄榄解酒效果比较好。
服用方法有很多种,将橄榄10枚去核,取橄榄肉煎汤,给醉酒者服用,可以减轻酒后头晕的情况;还可以在酒后直接生食橄榄3—5枚,可以缓解酒后乏力的情况。不光是橄榄的果实本身,橄榄油和橄榄仁也同样具有解酒的功能。吃完橄榄后核不要扔,取出橄榄仁,研成粉末,用水冲服,可以有效缓解酒后的口干舌燥。如果喝醉后没有买到橄榄,可以给醉酒者服用几勺纯橄榄油,也能起到有效的解酒作用。
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