41人当选“中国酿酒大师”，他们都有谁？
编辑：婷婷 发布时间：2023/3/4 9:47:06 浏览次数：978 信息分类：
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新竹高于旧竹枝，十丈龙孙绕凤池。3月1日，由中国轻工业联合会与中国酒业协会联合主办的第三届“中国酿酒大师”颁证大会在北京举行，会上共有41位行业资深专家当选“中国酿酒大师”。
据了解，“中国酿酒大师”评选由中国轻工业联合会、中国酒业协会共同举行，2006年和2011年开展了两届，前两届评选共选出了“中国酿酒大师”75位，算上本届一共116位，其中目前在职仅63位。
据国家统计局数据显示，2022年1-12月，酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量5427.47万千升，累计完成产品销售收入9508.98亿元，利润总额2491.48亿元。在这样一个万亿规模的产业形态下，在职中国酿酒大师（白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果露酒等各个酒种）加起来才60多个，可见其含金量。
会上，中央编办原副主任，现中国轻工业联合会党委书记、会长张崇和部长，中国酒业协会理事长宋书玉、名誉理事长王延才、执行理事长王琦等领导出席会议，季克良老先生代表往届酿酒大师进行讲话，泸州老窖刘淼董事长代表当选的41位第三届中国酿酒大师发表讲话。宋书玉理事长特别提出了“三守”是酿酒大师的品质构成：“守心”是酿酒大师的首要品质，“守静”是酿酒大师的基本操守，“守愚”是酿酒大师的永恒追求。
值得关注的是，本次是颁证大会，其实早在2019年9月中国酒业协会对评选出的第三届中国酿酒大师名单给予公示，只不过因为疫情等原因迟迟未能正式颁证。因此这也是本次名单中有些大师职务有调整的一个因素，结合官方公布终名单，酒说汇总整理41位大师名录如下：
（来源：酒说）
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