作为中国酱酒的三大代表,茅台、习酒、郎酒具有超高的人气与行业地位。
从产品来说,茅台主打超高端,郎酒在高端产品上的表现非常出彩,习酒坐拥次高端超级大单品,引 领整个酱酒行业发展。
在千元单品上,茅台、习酒、郎酒都有其经典产品,三者表现究竟如何?谁更值得购买?
茅台1935
茅台1935是茅台集团于2022年推出的重量级产品,它是茅台系列酒布局千元价格带的重要代表,一上市便掀起轩然大波。
上市之初,终端指导价1188元的茅台1935,其实际市场成交价曾一度达到1800元,呈现出了上市即巅 峰的市场状态,也成为了茅台1935高光的时刻。
随着渠道的铺货推进以及其自营平台i茅台以指导价的逐步放量,茅台1935从终端价开始逐步退烧。到2023年2月9日,茅台1935的渠道成交价已经滑落至1100元左右,与巅 峰价格相比下滑幅度较大。尽管如此,相对于其他千元价格带产品,茅台1935的优势是渠道依然还有不错的利润能实现顺价销售,且目前1100左右的价格也满足了茅台集团在千元带产品的战略部署。
尽管茅台1935在江湖上口碑略有争议,但品质上表现依旧相当不错。闻香上,茅台1935风格偏向飞天茅台,香味比较张扬、豪放,酱香味浓郁,爆发感较强,但相较飞天茅台有些发散,略带杂味。
口感上,茅台1935酒体柔和、细腻、协调,饱和度强,口感清爽舒适,酱香中夹杂花果香,后段苦涩味较少。但在醇厚感和浓重感方面稍欠缺,口感上存在头重脚轻的感觉,前味表现出色,但后味明显不够出彩,浓郁度略有缺乏。
作为“飞天平替”,茅台1935饮用属性和礼品属性都很出彩,如今也成为了商务宴请酒桌上的常客。但经历多轮跌价后,茅台1935的收藏属性远远不如飞天。
青花郎
酱香风起,在郎酒红花郎等次高端产品的矩阵之外,青花郎为郎酒的百亿贡献了力量,近年来,从“中国两大高端酱香白酒之一”到“赤水河左岸 庄园酱酒”,郎酒适时对青花郎战略定位的升级获得了市场的认可,郎酒自身表现也并未让大家失望,凭借着独特的口感广受好评。
在青花郎的带领下,郎酒向上树立了青云郎和红运郎的价值标杆,也向下构建了红花郎和郎牌郎酒的腰部、塔基结构。成为茅台之外,中国酱酒企业中产品结构完整、价值突出的第二品牌。再加上前些年酱香热的助推,青花郎高端形象已深入人心。
青花郎对标“飞天茅台”,市场价1000元左右,但与茅台风格差别还是较大的。青花郎属于典型的川派酱酒风格,口感融入浓香特色,是一款很独特的酱香酒,尤其是早期的青花郎,据说酒质比现在要高几个档次。
相较茅台1935和君品习酒,青花郎的香气细腻,更柔雅,闻香的酱香和焦糊香比较弱,主要展现的香气以果香、花香为主,夹杂着这种青草香和蜜甜香的复合香气。愉悦感很好,香气的中后段有比较明显的曲药香和沉香。
口感上,青花郎入口酱香还是比较突出的,中段的甜润感比较突出。甜中带酸,酸感舒适。中后段有类似于中草 药的这种药香味,尾段沉香舒适。酒体整体微甜,略带有粮涩感,青花郎入口酱香还是比较突出的,中段的甜润感比较突出。甜中带酸,酸感舒适。中后段有类似于中草 药的这种药香味,尾段沉香舒适。
青花郎自诩“中国两大高端酱香白酒”,无论从品质亦或者市场表现上,都有着很强的实力。
君品习酒
作为习酒公司的高端酱香产品,君品习酒于2019年7月面市,上市后,习酒公司整合优势资源进行宣传推广,营销举措频频发力,将君品习酒高端定位落到了实处。
这些年,习酒凭借着茅台的度,以非常迅猛的速度快速占据酱酒高端市场,与郎酒陷入激烈的“酱酒第二”之争,2021年从营销额来看甚至实现了反超。
君品习酒是习酒在2019年推出的产品,定位千元价格带的次高端产品,被寄予厚望的一款产品。如今从销售额上来看,君品习酒持续发力,大有赶超窖藏1988的势头。
君品的闻香主要展现的是酱香和焦糊香,但青草曲香、蜜香、淡淡哈密瓜香的复合香气展现得也比较明显。相较郎酒,君品得酱香与焦糊香更突出,青花郎闻香更丰富雅致,愉悦感更好。
口感上,此酒入口甜醇,入口微带一丝涩感,到了中段,酒体甜度更加突出,其甜味是蜜甜和醇甜的复合甜味,尾段较长,收口净,入口舒适协调,尾段焦糊香也比较突出,回味有一定长度,尾段的沉香展现不是很突出。整体与郎酒表现不分上下。
君品习酒是习酒推出的高端核心单品,市场度、认可度高,是酒厂重点打造产品,适用于各类高端场合。
当然,每个人喝酒额感受都有所不同,以上三款产品,你更倾向哪款?