在酱酒热的时候，产能成为了发展的重要基础，也是品牌实力的一种体现。今天我们一起来看一下万吨产能的九大酱酒品牌。
茅 台
茅台的产能在酱酒里面毫无疑问是佼佼者。茅台酒基酒产能从 2016 年的 3.9 万吨提升至 2022 年的 5.7 万吨，同时基酒储备也更加殷实。2023年上半年茅台酒基酒产量4.46万吨，创历史新高，系列酒基酒产量2.4万吨，同比增加7000吨。
郎 酒
郎酒当前年产能达到历史，6万吨酱酒年产能，18万吨优质酱酒储能。根据《百年郎酒》总纲领的规划，2025年酱香酒年产能计划将实现7万吨至8万吨，酱香酒储能将达到年30万吨。
习 酒
随着习酒“十四五”技改一期1.8万吨新产能及配套项目开工建设，总产能约5.8万吨，5万余吨年包装能力及30万余吨的基酒贮存能力。到2026年习酒产能有望达到10万吨，实现50余万吨储备能力。
珍 酒
2020年，珍酒酿酒产量首次突破万吨，2021年即投产2.1万吨，到2022年重阳下沙季投产3.5万吨。2023年优质基酒储存6.5万吨，投产4万吨。茅台、习酒分别在2013年、2019年产量达到3.5万吨。从实现突破万吨到超过3.5万吨，茅台用了9年，习酒用了6年，而珍酒前后仅用了2年。预计“十五五”期间，珍酒产能和储酒分别将达10万吨、40万吨。
安 酒
安酒作为贵州八大名酒，其底蕴不容小觑。2022年，贵州安酒在实现“加速度”发展的同时，产能也在继续扩增，制曲规模和下沙规模均突破4万吨，一举在产能端站稳酱酒头部阵营位置。
潭 酒
潭酒近年来乘着“酱酒热”的东风也干出了一番成绩，凭借不错的品质揽获了不少粉丝。随着潭酒的龙井项目正式投产，潭酒当前产能已达3.5万吨，已经进入酱酒企业优质产能规模前列。
金 沙
金沙酒业的产能提升到了2.4万吨。2021年底，金沙酒业3万吨酱香型白酒扩建项目签约，项目占地面积约1600亩，总投资85亿元，计划新增制酒产能3万吨/年，制曲产能5.8万吨/年。
国 台
国台一直坚信“只有冷时广积粮，热时才能快成长”，因此在产能规模方面依然按既定方针办，在茅台镇酱酒核心产区新增7000吨产能，达到1.7万吨的产能规模，规划年产正宗大曲酱香型白酒5.6万吨。
丹 泉
丹泉酒业早在10余年前就以万吨产能规模持续生产和存储，形成了超过7万吨的储能规模，目前年产酱酒已经达到了1.5万吨，成为广西 的优质白酒生产基地。从产能和储能来看，丹泉酒业已然成为赤水河流域之外，产能和储能大的酱酒品牌。