自泡药酒要懂得的东西
编辑：玲玲 发布时间：2013/1/14 8:43:08 浏览次数：1218 信息分类：
酒水招商
在我们农村里，很多人都喜欢自己泡点药酒来喝，但是我们大部分都是仅凭着有些听说来泡的，很多的都是没有什么科学依据的，这里我就给大家介绍一些药酒泡制过程中的一些禁忌吧。
药酒的制作有冷浸、热浸、渗漉和回流热浸四种方法。民间通常采用冷浸法，即将药材与白酒共置于密闭的容器内，室温下浸泡，定期搅拌，一般浸渍30天以上。
常见的有舒筋活络酒、胡蜂酒、国公酒、三两半药酒、风湿跌打药酒等(以上均为《药典》所收载)。此类药酒严禁孕妇服用，即便是外用，也严禁涂搽腹部，以免引起流产。
此外，酒精是很好的溶媒，对药材可以提取出较高比例的成分，民间习惯用贵重药材浸泡药酒，用于滋阴、养血固精。常见的有参茸酒、三鞭酒、人参酒等。
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