红酒泡梨的功效

编辑:小丫  发布时间:2015/3/10 9:52:10  浏览次数:9391  信息分类:红酒招商  
  红酒泡梨是一款清火润喉,滋补养颜的美食。雪梨具有很强的清火润喉功效,非常适合秋天吃。雪梨除了平时当水果生吃,还可以加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片,梨色红亮酒香爽脆,有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香,味道特别不同。
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  平时大家习惯用梨去煮汤喝,但很多人可能不知道用红酒泡梨同样有着良好的保健功效,下面我们来介绍下红酒泡梨的功效以及做法。


  梨子营养富厚,能化痰、润肠通便,而红酒中含有的原花青素能掩护,白藜芦醇能。梨子性寒,但煮熟往后寒性会有所削弱。在煮梨汤时,加适量紫红的酒,既增补了梨和红酒中的营养物质,给人视觉上的享受,还能温顺肠胃,使其润肺止咳的功能施展得更好。
  另外,在煮的过,红酒中的酒精大多已挥发掉,只会剩下一点微微的酒香,以是不必担忧喝下这一大碗红酒梨汤会醉。假如不喜好酒味,可以煮久一些或加些冰在内里。必要留意的是,煮梨汤时必然要带着,由于梨皮润肺化痰的结果比梨肉更强。
  红酒梨汤的制作步骤
  质料:红酒500ml,水晶梨一个,适量,粉少许,半个。做法:水晶梨去皮、去核,对半切开,放入泡有柠檬的净水中防备变色;将红酒倒入锅中,放入冰糖、肉桂粉,煮至冰糖熔解;放入水晶梨,中火煮至红酒翻腾,小火继承煮一个小时后关火,放凉后再放入冰箱中冷藏,几个小时后便可食用。
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