蛤蚧又叫蛤解、蛤蟹、仙蟾、蚧蛇、大壁虎。有益肾补肺；定喘止嗽的功效。蛤蚧泡酒有很好的养生保健作用，也是很多老年人纷纷自己在家制作的。下面来给大家详细介绍一下蛤蚧泡酒的做法及功效与作用！
蛤蚧泡酒的做法：
蛤蚧泡酒方法一、蛤蚧泡酒材料：蛤蚧1对，白酒1000g。
蛤蚧泡酒方法二、将蛤蚧去头、足、鳞，洗净，放入盛酒的容器内封好口，浸泡7日即可 蛤蚧泡酒方法三、饮用方法：每次饮30毫升，每日1次。
蛤蚧泡酒的功效与作用
1、蛤蚧酒用于慢性、肺气肿、肺结核、心源性、水肿及神经衰弱、性功能障碍等疾病，有较好的疗效；
2、蛤蚧酒是病虚弱、年老体衰、肾气不足者的滋养佳品。增强人体免疫机能，提高人体的抗病能力，预前病变等有十分明显的作用；
3、蛤蚧酒具有强筋壮骨、祛疲痰、滋阴、益精之功效。
4、蛤蚧酒对腰酸腿痛、四肢乏力、性功能衰退、神经性疼痛、风湿性关节炎、湿疹、皮炎等有奇效；
5、蛤蚧酒具有湿，透筋骨，定惊等功效，适用于风湿、瘫痪、骨节疼痛、四肢麻木、半身不遂，须发脱落等症。 蛤蚧的作用： 蛤蚧补肺益肾，纳气平喘，助阳益精。用于肺虚咳嗽，肾虚作喘，虚劳喘咳。蛤蚧兼入肺肾二经，长于补肺气、助肾阳、定喘咳，为治多种虚证喘咳之佳品。常于贝母、紫苑、杏仁等同出，治虚劳咳嗽，如蛤蚧丸（《圣惠芳》）。
1、蛤蚧治肺劳咳嗽： 蛤蚧一对（用醋少许涂，炙令赤色），白羊肺一两（分为三分），麦门冬半两（去心，焙），款冬花一分，胡黄连一分。上药除羊肺外，捣细罗为散，先将羊肺一分，于沙盆内细研如膏，以无灰酒一中盏，暖令鱼眼沸，下羊肺，后入药末三钱，搅令匀，令患者卧，去枕，用衣簟腰，仰面徐徐而咽，匆太急。（《圣惠方》蛤蚧散）
2、蛤蚧治虚劳咳嗽及肺壅上气： 蛤蚧一对（头尾全者，涂酥炙令黄），贝母一两（煨微黄），紫菀一两（去苗、土），杏仁一两（汤浸，去皮、尖、双仁，麸炒微黄），鳖甲二两（涂醋炙令黄，去裙，皂荚仁一两（炒令焦黄），桑根白皮一两（继）。上药捣罗为末，炼蜜和捣三、二百杵，丸如梧桐子大。每服以枣汤下二十丸，日三、四服。忌苋菜。（《圣惠方》蛤蚧丸）
3、蛤蚧一对连尾，涂以蜜、酒，放火上烤脆，研细末，加东北红参等量，共研匀，蜂蜜炼为丸如小豆大，每服3克，一日两次，治咳嗽面浮，老人肺虚咳喘。
4、蛤蚧治肺嗽，面浮，四肢浮： 蛤蚧一对（雌雄头尾全者，净洗，用法酒和蜜涂炙熟），人参一株（紫团参）。上二味，捣罗为末，熔蜡四两，滤去滓，和药末，作六饼子。每服，空心，用糯米作藩粥一盏，投药一讲，趁热，细细呷之。 （《圣济总录》独圣饼）
5、蛤蚧焙干10克，党参、山药、麦冬、百合各30克，共研末蜜丸，每服3克，一日两次，温开水送服，治久咳肺痨。
6、肾虚腰痛：蛤蚧1对，切成小块，浸入白酒500毫升中，封闭2个月，饮酒，每次30毫升，每日2次。常服也有延缓衰老、祛病延年之功。
7、人参蛤蚧酒：蛤蚧一对连尾，放火上烤熟，人参（或红参）10-20克，同浸于2000克米酒中，七日后开始饮用，每日酌量饮20-50毫升。有，作用。适用于身体虚弱，食欲不振，健忘，阳痿早泄，肺虚咳喘，夜多小便等症。
8、小便频数：蛤蚧1对，人参30克，鹿茸6克，肉发蓉30克，桑螵蛸20克，巴戟天20克，白酒1000毫升。浸酒 30日后服，每次 30毫升，每日2次。