野生核桃泡酒的功效与作用

编辑:小丫  发布时间:2017/9/9 9:30:23  浏览次数:6890  信息分类:养生保健酒  

  又到了核桃收获的季节了。对于核桃,大家都不陌生。在小时候应该都被大人们说服多吃核桃,核桃补脑,甚至有很多准妈妈在怀孕期间也会吃核桃。一年四季而随时都可以买得到,如果想吃,可以随时去买。核桃泡酒也有很多人知道,对于野生核桃,大家又了解多少?野生核桃泡酒的功效与作用又是什么呢?

  我们知道野生核桃,多产自深山之中,核桃树野生,且树龄久远,自然生长,所以说营养价值很高。 民间有句俗语:“桃三李四杏五年,要吃核桃十五年”。核桃在被称为“长寿果”,在国外则被叫做“益智果”,从古到今,它都被认为是较适合脑力劳动者食用的坚果。祖国医药认为它有强肾 填精、补脑益智、之功效。

  山核桃富含维生素E和磷脂、不饱和脂肪酸等人体必需的营养物质。其中含蛋白质8.5~9.6%;人体必需的氨基酸占7种以上且含量高达25%以上;含油69.8~74.01%,其中不饱和脂肪酸占88.38~95.78,由于油分的分子结构比较简单,极易被人体吸收;还含有22种矿物元素,对人体有必要作用的,营养价值较高的钙、镁、磷、锌、铁等含量十分丰富。长期食用,具有润肺、滋补和康复之功效,还可降低血脂,预防心脑血管疾病,是营养、保健价值很高的经济干果。

  野核桃主要是核桃仁有营养

  1、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋细胞,增强脑功能;

  2、核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;此外,核桃还可用于非胰岛素依赖型糖尿病;核桃对症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用;

  3、核桃仁含有的大量维生素E,经常食用有润肌肤、乌须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性;

  4、当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力的作用;

  5、破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀、蓄血发狂等病症;

  6、滑肠。用于肠燥的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经,有较强的调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。

  《本草纲目》记载着青核桃具有止痛作用。在中医验方中,核桃青皮叫青龙衣,可用于皮肤瘙痒及痛等病症。核桃青皮泡酒,可用于治肝胃气痛,胃神,急、慢性胃痛。20世纪50年代国内外民间用青核桃泡酒剂胃痛、痛经、症痛等,以代替吗啡、阿片酊等止痛药,已收到了良好的止痛效果。

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