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带大家了解一下自己在家泡药酒的误区

编辑: 芳芳 发布时间:[ 2020/1/10 8:22:01 ] 信息分类: 酒文化

  现在人们对于保健的呼声是越来越大。大家也开始在家里尝试着泡药酒,其实泡药酒并没有想象中那么的简单,不会泡药酒的新手们往往会触犯一些泡药酒的误区。那么,自己在酒泡药酒的误区有哪些呢?下面我们就一起来了解一下。

  自己在家泡药酒的误区

  误区一:所有药材都适合泡制药酒。有些药是不宜入酒,以免起到适得其反的作用。

  误区二:药材放的越多越好。酒与药材的重量比应控制在101-201之间。

  误区三:泡制越久越好。药酒泡制时间超过一个月,会造成药物有效成分被水分解,损失药效,如喝下变质药酒易对肠胃及肝脏造成损伤。

  误区四:选用低度数的白酒进行泡制药酒。低度数白酒不能有效杀死药材中存在的微生物。

  误区五:泡酒期间不搅拌。搅拌能加速药物的溶解,一般泡制一周以后由起初的每日搅拌一次改为每周搅拌一次。

  误区六:药材反复使用。药物在经两次浸泡以后,大部分药效都已经溶出,再泡已无太大效果。

  除上述之外,自泡药酒选药也是有误区的,如药材不分生熟,望词生义、用错药材,同物异名等。自己泡药酒的误区,大概就是以上几点啦。泡酒误区是很重要的。大家一定不要犯上面这六点误区!

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