柳宗元牌异王蛇酒怎么样？柳宗元牌异王蛇酒产地哪里？
编辑：芳芳 发布时间：2021/9/4 10:10:38 浏览次数：1676 信息分类：
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柳宗元牌异王蛇酒，是我国养生酒知 名品牌，你知道柳宗元牌异王蛇酒产地哪里？柳宗元牌异王蛇酒怎样吗？接下来我们一起来看看吧。
异蛇产于永州之野，以毒性剧烈而著称，然而其一身是宝，药用价值极高。早在一千多年前，文学家柳宗元在永州写下了脍炙人口的《捕蛇者说》，使永州异蛇名扬天下。
永州异蛇蛇毒是一种浓度高达95%以上的蛋白质，有毒部分主要为高活性蛋白酶及小分子肽，这些有毒蛋白成分与高度米酒接触即发生凝固变性，破坏了蛋白酶的活性中心及肽链空间结构而失去毒性，并析出氨基酸等多种营养物质，因此将蛇毒泡制在高度米酒中不但不会中毒，相反，经过酒与草药的浸泡溶解作用，把蛇毒里的大部分水溶性有机物质溶解出来，是高活性蛋白酶转变为氨基酸等与人体相衡的多种营养物质，变毒为宝。
柳宗元牌异蛇王酒采用被医学界视为珍品的尖吻蝮蛇（五步蛇）、银环蛇、眼镜蛇、乌梢蛇为主料，配以多种名贵草药，以优质50度纯粮酒为基料，采用秘方，传统工艺原生态酿造，活蛇浸泡，蛇借酒力，酒借药力，埋入地窖两年以上，经过多道工序精制而成。
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