如何醒酒?

编辑:淑贤  发布时间:2012/6/13 17:26:14  浏览次数:1209  信息分类:红酒招商  
  红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。假如没有耐性,可以直接倒进酒杯(依标准,不要超过杯子容量的三分之一),甚至晃动酒杯,加速酒与空气接触的机率。
  晃动酒杯的方法有两种,一是拿起酒杯向内摇晃,这种方法杯子悬空,要晃动得均匀,得有点技术;另一种方法,是用食指中指夹住杯脚,整个手掌平贴杯底,将杯底压在桌面如同磨墨般地旋转,要小力一点,不要让酒洒出杯口。
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