我国威士忌生产企业诞生
编辑:韩静 发布时间:2014/4/14 15:28:55 浏览次数:1029 信息分类:
红酒招商
近日,河北菲力克斯酒业有限公司通过国家质量认证(QS认证),成为我国自酿生产威士忌的企业,填补了我国无自酿威士忌的空白。
据《华夏酒报》记者了解,河北菲力克斯酒业有限公司酿造基地位于西柏坡,当地的水源绿色无污染,属于上好的山泉水,具备了酿造威士忌酒的先决条件。西柏坡的气候一年四季分明,温差较大,和苏格兰高地的气候相似,保证了威士来源华夏酒报忌基酒窖藏后符合苏格兰威士忌风味。同时,菲力克斯酒业还与河北科技大学生物工程学院合作,并特聘经验丰富的英国酿造师,将苏格兰的经典酿造工艺与现代生物发酵技术相结合,保证了威士忌的品质。
目前,菲力克斯酒业主要产品为“皇盾”牌单一麦芽威士忌,现已开发“公爵”700ml玻瓶装、“伯爵”500ml玻瓶装、“侯爵”250ml玻瓶装、“一品骑士”125ml玻瓶装及“男爵”5OZ、4OZ不锈钢壶装五个系列。生产能力为年产威士忌基酒500千升,计划到2011年发展到年产基酒1000千升。
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