醉心红酒玫瑰冻

编辑:小冯  发布时间:2010/3/2 9:01:44  浏览次数:885  信息分类:红酒百科  

    主料:红酒一杯,玫瑰花蕊少许。 
    配料:白砂糖少许,琼脂粉若干。 
    做法:在干净的小锅子中倒入少量纯净水,加入泡茶用的玫瑰花蕊和白砂糖煮开,捞去玫瑰花蕊,趁热倒入琼脂粉搅匀,然后不停地搅拌,不让琼脂凝结的同时也降低温度;等玫瑰水不再烫手时,倒入一杯红酒,冷却后就得到了晶莹剔透的红酒冻。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   小冯  2010-3-2   9:03                 
本文来源于酒之园

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