喝剩红酒的妙用

编辑:玲玲  发布时间:2012/8/8 15:18:49  浏览次数:1111  信息分类:糖酒招商  
  爱酒人往往喜欢喝好酒,花费不菲的价格得到一款精致红酒,却意外发现只能自己独享,开瓶后两到三天之内不喝完,就有变味的危险。如何妙用喝剩下的红酒,让自己在享受美酒的同时,获得更多的DIY生活情趣?
  喝剩的红葡萄酒中,酒精成分和气味都已经挥发得差不多,剩下的是对皮肤有益的营养成分,正好适合护肤。
  妙招1:在喝剩的葡萄酒中加入少许蜂蜜调成糊状,就是天然的抗皱面膜,能增加皮肤弹性。将面膜敷在面部和颈部,保持10分钟,等皮肤稍微变红后,用凉水将脸清洗干净。
  妙招2:如果想更利用葡萄酒中的果酸成分,那就加入红糖制成去角质面膜。在酒精挥发的红葡萄酒中加入少许红糖,放入冰箱冷藏室,待红糖溶解于酒中变黏稠后,涂于脸上,用手指轻轻揉擦以除去老化的角质,较后用凉水将脸洗净。
  妙招3:喝剩的红酒做菜,红酒的香气渗透进食材中,深色汤汁刺激食欲,饱满香浓的口感打开味蕾的享受。红酒、牛排,两样家常的食材,以巧厨的双手结合到一起,碰撞出别样的美味。
  红酒炖牛排原料:红酒、牛排、土豆、茄子、胡萝卜、红辣椒、酱油、蚝油、姜、葱、冰糖、香菜。
  做法:
  1、牛排洗净用清水浸泡5分钟,滤水撇去浮沫。其他蔬菜都切成和牛排相仿小块或滚刀;2、油锅烧热,爆香葱段、姜片、红辣椒块,下牛排拌炒,然后加适量水、酱油、红酒、蚝油、盐、冰糖;3、将2中的材料倒入煲锅,加一小勺醋,放入其他蔬菜;小火慢炖半小时左右。
  看了这些妙招,你还会担心喝剩下的红酒浪费掉吗?小小妙招让你的生活节约又美好,来试试吧!
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