饮用香槟的较佳时间
编辑：宗达 发布时间：2012/10/11 17:14:43 浏览次数：865 信息分类：
糖酒招商
什么时候较宜饮香槟酒?1961年,法兰西香槟公司的创始人Lily Bollinger夫人在描述她饮用此酒的美妙感受时曾这样说过:"快乐时,它使我神清气爽;悲伤时,它使我忘记忧愁;孤独时,它与我相伴;友人相聚时,它是我款待嘉宾较好的饮品;不饿时,我会小酌一杯;饥饿时,我会大口地喝它.平时,我绝不碰它,除非,我渴了……"
不过,这里要谈论的话题是,一瓶香槟在被开启之前到底有多久的保质期.一般说来,为了保证口感的清醇和甘冽,一旦进入销售阶段,应该趁早享用.但年代香槟又应另当别论.保险起见您应该细细阅读产品说明书.品酒师们也尤其珍视品质卓绝、愈久弥香的陈年香槟酒.即使年过十载,优质香槟依然如睡美人一般散发着沉醉的芬芳.
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