雍容的奥比昂红酒
编辑：玲玲 发布时间：2012/11/12 9:05:55 浏览次数：792 信息分类：
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奥比昂酒庄是波尔多历史较悠久的葡萄酒酒庄之一，480年前酒庄周围一定都是葡萄园。随着欧洲工业革命带来的城市化，在波尔多市的扩展中多少葡萄园消失了，奥比昂留了下来。因为奥比昂酒庄离波尔多市较近，历史上从来是葡萄成熟早，以前列个采摘葡萄而标志着波尔多葡萄收获季节开始。奥比昂酒的风格与梅多克红酒风格不同。新酒香气馥郁复杂，口感柔和纯正；陈年酒香气怡人，丝一般的质地，细致优雅，令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒闻名。自2009年份起，奥比安教会白葡萄酒（Château La Mission Haut-Brion Blanc）将代替原先的拉维奥比安（Château Laville Haut-Brion），同时也将采用奥比安教会红葡萄酒的酒标，但字样烫金，非常经典、优雅。说其改名，不如说是恢复原名。因为早在1927年，奥比安教会庄园就有生产前列款奥比安教会白葡萄酒，之后的1928、1929 和1930年都有奥比安教会白葡萄酒的生产纪录。之后由于奥比安教会庄园和拉维庄园的合并，生产的白葡萄酒被取名为拉维奥比安（Château Laville Haut-Brion），并且印有“格拉夫一等列级庄”的字样。其实所有的白葡萄酒都是在奥比安教会庄园酿制的，现在为了以兹识别，决定将名字改回，让品酒者能更清楚此酒的源头。
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