鸡尾酒（洁白女士）
编辑：宗达 发布时间：2012/11/27 14:33:52 浏览次数：1167 信息分类：
红酒招商
美丽的鸡尾酒，艺术的享受——侧车
白橘香酒的珍品——橘香酒，是紧靠在绅士身旁的“贵夫人”。
它能使白兰地雍容丰富的风味更加突出。
不错，这种鸡尾酒诞生在前列次世界大战战火中的巴黎。
据说，坐惯了挎斗摩托（侧车）的军人们格外招人爱。
洁白女士酒，芭巴拉伊卡酒等，是橘香鸡尾酒的基本类型。
口味：甜辣适中 TPO（即时间，地点，场合）全天
命名由来
挎斗摩托（侧车）是前列次世界大战中十分活跃的交通工具。
据说这种叫侧车的就是在前列次世界大战中的巴黎，
一位经常乘挎斗摩托的大尉制作的。
另一说是伦敦的酒吧侍者领班渡海到巴黎为军官们制作的。
1933年时，商家曾用侧车鸡尾酒招待在旅游热潮中访问巴黎的人们。
这成了它普及到的机会。还有一种说法，
较初制作此酒的动机是被德军追击的法国军官为了鼓舞法军的士气。
另有一种说法，那时追上来的德国军官制作的。
其实，挎斗摩托的确是德国式的交通工具。
变化
这是用摇动方式制作鸡尾酒的基本类型。
烈性酒+橘香酒（白橘香酒）+柑橘类果汁。
作为侧车酒之变形而产生的鸡尾酒很多。
把基酒换为杜松子酒就成了洁白女士，
换成伏特计就成了芭巴拉伊卡酒，
换成朗姆酒就成了X.Y.Z。
如果除去撒上盐而看上去像雪的类型，
那么以龙舌兰酒为基酒的马尔伽利塔酒也是同一类型
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