葡萄酒风味冰棒带您凉爽一夏

编辑:玲玲  发布时间:2013/8/8 9:08:44  浏览次数:1133  信息分类:红酒信息  
  较近这几天的天气还真不是一般的热啊,对于这种炎热的天气,小编都会喜欢搜罗一些解暑的东西,这不,较近在网上就看到了一种新的冰棒出世了,葡萄酒冰棒。
  新西兰葡萄酒生产商Kim Crawford在这炎热的夏天又觅到了新的商机,推出了系列葡萄酒风味冰棒。在给人们带来凉爽的同时,完全保留了葡萄酒原有的风味特点。
  该酒庄已经了推出长相思、黑品乐风味冰棒。黑品乐冰棒以1.5磅成熟的黑莓、4盎司焦糖、4盎司水和6~8盎司黑品乐葡萄酒制作而成。首先将糖融于水中,以小火加热后待其自然冷却,将黑莓轻柔压碎,加入水和葡文章来源华夏酒报萄酒。较后将混合液体倒入模具,置入小木棍,冷冻4~6小时,美味的葡萄酒冰棍就制成了。
  Kim Crawford称,黑莓的酸味会使黑品乐的果香更加突出,余味有淡淡的单宁味道。
  这一过程与电视剧《布莱克书店( Black Books)》有异曲同工之处。主人公Bernard Black在炎热的夏天也自制出了一款冰棒——一瓶冷冻过的桃红葡萄酒,将酒瓶打碎后就成了一支完美的桃红酒冰棒。
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