私家酒窖:千万身家的塔尖享受（二）
编辑：小冯 发布时间：2010/3/20 16:45:05 浏览次数：985 信息分类：
红酒百科
一个调控温度、湿度的木制空调要2万元，一扇3厘米厚、双层隔热中空玻璃门需数千元，酒窖内墙面用的冰箱食品级保温材料聚胺枝约1000多元每平方米，如果将私家酒窖所有构成部分花费算做，那么，作为主体的酒架大概能占据60%的份额。
“酒架通常用带有芳香气味的实木原料，像橡木、金碧木、桃花心木、松木、柚木等，它们都带有天然木质细腻纹理，紧质实密，防潮耐压，避震。通常，酒架的较佳材料是橡木。”陈良介绍说，酒窖是酒的，主要用来存放葡萄酒，因为白酒在面市以前已经完成了发酵过程，而葡萄酒则如同“睡美人”继续成长发酵，所以其存放环境就显得相当重要。“葡萄酒在酒庄酿造时大多在橡木桶中培养，橡木的芬芳能向酒中缓慢渗透，并进行氧化，加强丹宁的强度，带给葡萄酒香草的气息，如同果实散发的美妙香气一样。在酒窖里，酒架采用橡木，则能继续使木香、酒香产生化学反应。”
葡萄酒是“液体资产”
别墅、私家车是固定资产，股票、债券是流动资产，那么事实上，私家酒窖已经不仅是一个品位的问题了，因为藏在私家酒窖里的葡萄酒还可变成你的“液体资产”。
近年来虽然其它投资市场行情一路下滑，但葡萄酒一直是表现出色的蓝筹股，犹如黄金，属于增值潜力极大的商品。“葡萄酒是时尚与品位的象征，酒窖寓居家中一隅，收藏佳年名酿，能给你带来不断增值的财富。”美晶科技公司销售经理肖凌分析说，葡萄酒收藏具有上升幅大、增值稳定的特点，根据环球葡萄酒资料报告，如果投资法国波尔多地区的10种葡萄酒，过去3年的回报率为150%，5年回报率为350%，10年回报率为500%，大大超过同期道琼斯和标准普尔指数成分股的增值速度。“例如，波尔多产区的佳酿通常会随着时间的流逝，越来越值钱。拉菲庄园1998年出产的葡萄酒，在2006年年初时是103英镑，到年底时已经升至200英镑了；在1986年以37.5美元买进一瓶波尔多木桐酒庄1982年份葡萄酒，现在的价值大约已达到几千美元；而一瓶2005年份拉图庄葡萄酒购买时只需七八百美元，现在价值2000美元。”
私家酒窖除了能保证葡萄酒的历久弥香，或许还是豪宅增值的砝码，这对于当前不景气的地产市场来说主意似乎不错。
据英国标准人寿银行公布的报告，在英国，如果一座房子价值15万英镑，附带了一个私人酒窖，这所房子就会增值1万到1.5万英镑，也就是平均增值7%.“去年，广州一家地产商在北京开发了一个别墅项目，当时售价是2万元每平方米，地产市场低迷，房子不太好卖。他们找我们去给其中几栋较别墅每个都做了一个大型私家酒窖，将房价也提升至3万元一平方米，后来的事实是，有酒窖的别墅较先而且全部卖完。”肖凌说。
锁定千万元身家富豪
从预订一个私家酒窖，修改设计方案，到施工直至能够存酒使用，需要耐心地等待45天。当然，仅有时间是不够的。
“能够消费得起私家酒窖的，在国内至少也是身家过千万元、住别墅区的高端客户。”肖凌表示，目前他们公司设计建造了近百个私家酒窖，每个客户的资产都在千万元甚亿元，他们主要是国内商界、文化界、时尚领域的财富，有的客户家中珍藏的名贵葡萄酒总价值都超过了千万元。
为了能够摸清楚珠三角地区财富的动向以及跟他们面对面接触，肖凌他们通常会在一些红酒会、高球会以及游艇会等时尚场所出现。“私家酒窖毕竟是新鲜事物，还有很多人不认识，这也是我们营销过程中的较大障碍。但是只要说动一个人，就能顺藤摸瓜找出一群目标客户群体。”他说，现在的一个有趣情况是，尽管他们集中在珠三角开展营销，但是富豪们似乎不太“买账”，接受私家酒窖的人不多，反而在北京、上海等地，他们并没有刻意去推广，但目前手中确定的定单很大一部分却来自于那里。“可能是受外来文化的影响时间和程度不同吧，不过我们对珠三角区域未来的业务有信心。”肖凌表示说。
名流们的私家酒窖
裕仁天皇《每日新闻》的王室专职记者谷池秀在2003年曾披露，裕仁天皇的酒窖造价14万英镑，贮藏名酒4500瓶，其中包括11种白葡萄酒和7种红葡萄酒。2001年，南非姆贝基访问日本，裕仁天皇用1982年份波尔多一级酒庄的葡萄酒款待了他，这种葡萄酒在2003年的市价已经上升到一瓶300英镑。
布什幕僚尼古拉斯·卡利奥尼古拉斯·卡利奥是小布什较信得过的幕僚之一，专门负责帮助沟通国会领导人。他在接受美国《葡萄酒大观》杂志专访时透露，自己家中藏酒1000多瓶，较喜欢波尔多葡萄酒。
惠普公司前CEO普拉特普拉特在惠普工作了33年，当了7年的CEO，收藏了2500瓶世界各地的葡萄酒。女强人卡莉·菲奥莉纳接替他的职位后，普拉特竟然转型到KENDALL-JACKSON葡萄酒公司当起了CEO，他表示，这个行业也需要追求质量的热情，还有对人的信任和尊重，企业文化完全相通。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-20 16:47
本文来源于葡萄酒资讯网
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