Daiquiri鸡尾酒的调制方法

编辑:小宁  发布时间:2014/8/4 11:51:50  浏览次数:2577  信息分类:进口红酒  
    Daiquiri是古巴的一个城市“萨奇西哥”近郊某矿山的名字,此款鸡尾酒以其命名。据说19世纪末,在这里工作的美国技师用当地产的朗姆和砂糖调和的鸡尾酒。到目前为止,作为世界十佳鸡尾酒候选作品,此酒的人气正在上升。这种酒宜餐前饮用或佐餐用,可助消化,增进食欲。 
得其利(Daiquiri)
    原料:白朗姆酒(White Rum)45毫升,柠檬汁(Lemon Juice)15毫升,糖水(Sugar Syrup) 10毫升,柠檬(Lemon)1片
    调配:将上述材料(除柠檬外)倒入加有冰块的摇酒壶内,摇妥后滤入鸡尾酒杯,以柠檬片装饰。
    提示:也可用青柠汁代替柠檬汁制作此酒,但不再加入糖水,因青柠汁本身含有一定的糖分;口感酸甜,酒精度约为28°
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