红酒桌上的礼仪你知道多少

编辑:王玲  发布时间:2014/8/21 16:46:33  浏览次数:903  信息分类:红酒信息  

  向来被称为“礼仪之邦”,不同的地方有不同的礼仪,即使在餐桌之上也有着明确的主客尊卑之分,由此可见礼仪在有多重要。其实在任何一个国家,掌握一定的礼仪都是必须的。尤其是在红酒桌上,若不懂得一些必要的礼仪就会闹出一下笑话。


  无论是在应酬的时候,还是朋友之间的小聚,经常都会选择喝点葡萄酒调节一下气氛。不过需要注意的是,在喝葡萄酒的时候有些有关红酒的餐桌礼仪时应该知道的,否则失了礼貌还不知道,那就会被笑了。
  倒酒的时候一定不要把酒倒满,较多到就被的三分之一就行了,也就是大概到杯子直径较大的地方。要给葡萄酒留有足够多的空间,有助于挽留从杯中飘散出来的酒香,不至于让香气跑的太彻底。
  举杯
  喝葡萄酒较讲究的就是温度了,为了避免人体的温度过多的传给葡萄酒,举杯的正确姿势是手指捏着杯身下面的杯杆,或者是拇指和食指捏着杯底。除了可以避免醇提温度之外,这样举杯还可避免手指印的残留,影响美观。
  晃杯
  在葡萄酒喝之前还需要晃一下杯,晃杯是为了释放酒的香味了,另外还能让葡萄酒更多的与空气中的氧气接触,让酒变得更柔和。晃杯的时候要注意是酒液自上而下,顺着杯子的方向而旋转的。

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