卢瓦尔河谷 亲切法国酒(二)

编辑:小冯  发布时间:2010/4/8 9:24:19  浏览次数:889  信息分类:红酒百科  

    这里种植葡萄已经有至少2000年的历史。公元7世纪,国王达戈贝尔将这片土地赐给当地修道院,就带有葡萄园。这款酒浅黄的酒液晶莹通透,花、果、矿物的香味丰富诱人。酒体均衡,清新。适合与海鲜冷盘,或带有清新感的凉菜相搭配,发挥矿物香味的作用,让你感受Sauvignonblanc带来的年轻而有力的冲击力。 
    价格:346元 
    甜白葡萄酒 
    邦尼舒是法国较有名的几个甜酒产区之一,这里允许栽种的品种就是白诗南。 
    菲乐古堡-晚收甜白葡萄酒2007 
    葡萄园面向南方和西南方向,在秋季可以获得较大程度的光和热。这就是菲乐古堡-晚收甜白葡萄酒甜美动人的关键之处。这款酒明亮的黄色中透着点淡绿的色泽。充满新鲜水果(杏,桃,柑橘)、辛香(香草,肉桂,豆蔻)和橡木桶的芳香,入口丝滑,余味带有柑橘和橘皮的口感。按照葡萄酒配餐的一般法则,这款酒与甜品的配搭简直没有任何悬念。我们会建议你搭配提拉米苏之类的味道醇厚而略有回味的甜品,与酒中辛香的豆蔻味相映成趣。 
    价格:996元 
    1.普伊芙美2006 
    葡萄品种:SauvignonBlanc 
    推荐理由:普伊地区关于葡萄园的较早记录可追溯到公元5世纪。这款酒有着丰富复杂的气味,充满了矿物质和烤面包的气味。这是一款非常清新的干白葡萄酒,酒体平衡,后味十足。 
    窖藏潜力:10年 
    价格:346元 
    2.南特产区密思卡黛-格兰里奥(酒泥陈酿法)白石2007 
    葡萄品种:勃艮第香瓜 
    推荐理由:这款酒的口感丰富到让人难以置信,很细腻的热带水果皮的香气,花和矿物质的香气浓郁、饱满,融合了土壤、矿物质和美妙细腻的花香,达到完美的平衡。柑橘的味道让这款酒浓郁、悠长,回味在舌尖盘旋。这是一款具备储藏的潜质的酒。 
    窖藏潜力:10年 
    价格:240元 
    3.安茹产区季嘉德酒庄卡本纳安茹桃红葡萄酒2008 
    葡萄品种:50%品丽珠、50%赤霞珠 
    推荐理由:古代安茹公国是法国历史较悠久的地区之一。这款葡萄酒,入口后有新鲜的花香和可爱的覆盆子的香气,入口平滑,圆润如丝。果香挂齿,余味绵长。与鱼类和果蔬搭配,更加凸显了食物的清新爽口,淡化了鱼的腥味和蔬菜的青涩。 
    窖藏潜力:3~5年 
    价格:160元 
    4.都兰产区谢尼酒庄豪世庄园长相思白2007 
    葡萄品种:长相思 
    推荐理由:卢瓦尔河谷号称“法国的花园”,土地肥沃,一片苍翠,古代的贵族在这里修建古堡。

责任编辑:好酒招商网http://www.9998.tv   小冯  2010-4-08   9:26                 
本文来源于慧聪食品工业网

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