基酒有哪些?鸡尾酒基酒种类大全

编辑:静静  发布时间:2015/7/31 10:07:10  浏览次数:6459  信息分类:红酒招商  
    基酒又被称之为酒基,在鸡尾酒的调制中起到决定性的主导作用,虽然完美的鸡尾酒不能单靠基酒,但是基酒却是鸡尾酒制作中一个必不可缺的原料。那么基酒有哪些呢?
    鸡尾酒基酒的种类
    六大基酒:白兰地、威士忌、朗姆酒、伏特加、金酒和龙舌兰。

    金酒为酒基的鸡尾酒包括:金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。
    威士忌为酒基的鸡尾酒包括:老式鸡尾酒、罗伯罗伊、纽约等。


    白兰地为酒基的鸡尾酒包括:亚力山大、阿拉巴马、白兰地酸酒等。
    朗姆为酒基的鸡尾酒包括:百家地鸡尾酒、得其利、迈泰等。
    伏特加为酒基的鸡尾酒包括:黑俄罗斯、血腥玛丽、螺丝钻等。


    龙舌兰为酒基的鸡尾酒包括:反舌鸟、冰冻蓝色玛格丽特、草帽、野莓龙舌兰等
    非常规基酒种类
    除了六大基酒,我们常见的基酒还包括酒,如青草、梦幻洋河都是采用基酒调配而成的鸡尾酒。
    非常规基酒除了白酒还有香槟、雪利酒、清酒、红白葡萄酒、啤酒等。

 
    以上就是我们常见的鸡尾酒基酒种类大全,包括常见六大基酒和一些非常规基酒。
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