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人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么

编辑: 小丫 发布时间:[ 2018-3-12 8:56:58 ] 信息分类: 红酒招商

  在喝酒时,我们可能会听说“这瓶酒是原瓶进口酒,blabla…”或者“那瓶酒是国内灌装酒,blabla…”,那么,这些葡萄酒之间,有什么区别,哪些质量更好?可得弄个明白了。 (推荐阅读:如何避免喝完葡萄酒嘴唇发黑的尴尬

  酒庄酒

人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么

  酒庄酒,指的是在酒庄里完成酿造并装瓶的葡萄酒。

  而且,需要具备以下3个条件:

  1. 酒庄首先要拥有一个自有的葡萄园;

  2. 自家种的葡萄不直接对外售卖,也就是说,如果要卖,可能只能以葡萄汁或者原酒的形式来卖了;

  3. 酿造和装瓶过程都得在酒庄内完成,保证葡萄酒的质量。因此,酒庄酒具有较高的品质。具体不同国家对“酒庄酒”的限制条件有所不同。  (推荐阅读:干邑可以兑水喝吗,干邑常识讲解(干货)

  酒商酒

人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么

  酒商酒,指的是葡萄酒贸易公司从葡萄种植者或酒庄处收购散酒,也就是装在“大罐”里的基酒或葡萄汁,来自己调配、装瓶,并以自己的品牌进行贴牌销售的葡萄酒。

  有的人要问了,酒商酒的品质是不是比酒庄酒的要差?

  如果是同一个酒庄,那么该酒庄的酒商酒品质会比酒庄酒的差一些,价格也更亲民一些。比如拉菲集团旗下的拉菲传奇,它就是酒商酒,自然比不上拉菲的正牌葡萄酒。

  但是不同酒庄的话,就得看具体情况了。有的酒庄由于实力还不够,只能种植少量的葡萄,而缺乏酿酒和灌装等设备,像这样的酒庄,就会主动选择找酒商合作。这并不意味着该酒庄的葡萄酒会差过其他的酒庄酒,可能是一家小而美的酒庄。

  瓶装酒

人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么

  瓶装酒,也叫“原瓶进口酒”,它指的是在离开酒庄/产地前就已装好瓶的葡萄酒。

  瓶装酒由于在酒庄内就已经装瓶,对于想要掺假的酒商来说,提高了他们的掺假成本,所以品质上有一定的保障。在买酒时,只要确认外观是真的,那里面就很可能是真的了。

  早期,葡萄酒还都是放桶里进行运输的,不过,当时的商人也为了私利,往优质的葡萄酒中掺假,后来,1924年,木桐酒庄的庄主菲利普男爵(Baron Philippe de Rothschild)率先强制推行酒庄装瓶,这才有了瓶装酒。

  灌装酒

人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么

  灌装酒,指的是在目标市场将所进口的散装酒装瓶而得的葡萄酒。

  本来灌装酒通过大桶散装运输,到了国内再进行灌装,不仅方便省心、还节省物流成本。给消费者的印象应该是物美价廉,可是,国内不少消费者在听说是灌装酒时,更多想到的是已经被动了手脚的葡萄酒。

  其实,用大桶这么散装过来的葡萄酒,品质本身就一般,加上质量得不到保障,难免给人留下这样的印象。如果实在想在罐装酒中寻找性价比高的葡萄酒,还得靠嘴了。

  贴牌酒

人们常说的酒庄酒、酒商酒和贴牌酒都是什么

  贴牌酒OEM(Original Equipment Manufacturer),指的是生产商按照商标持有方的要求,对葡萄酒进行酿造装瓶,较后贴上商标持有方所指定的酒标。

  贴牌酒对于持有商标的葡萄酒进口商来说,好处多多。进口商可以根据消费者的喜好,向贴牌酒生产商下订单,说明自己要的是一批什么特点的葡萄酒,然后贴上自己的牌子就可以卖了。

  卖得好了,响亮的是自己的牌子;卖得不好,还可以对口味进行灵活调整,以投消费者所好,或者干脆就换家贴牌生产商;较糟糕的,万一把自己牌子给卖臭了,或者打擦边球擦出火了,改个品牌名又可以继续卖。

  过去不少进口商,会用国外质量不好又价格低廉的葡萄酒,帮其贴牌之后,身价上涨,因此贴牌酒在一定程度上,给消费者的印象也不是很好。

  不过,也有眼光长远的进口商,会找名庄作为他们的贴牌生产商,这样的贴牌酒不仅品质较好,而且价格也比该酒庄自家的葡萄酒更便宜。  (葡萄酒一哥)

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