圣朱利安共有11座列级庄，位居玛歌和波雅克之后，多于圣埃斯泰夫的5座。在11座列级庄中，二级庄（Second Growth）有5座，三级庄（Second Growth）有2座，四级庄（Fourth Growth）有4座，没有一级庄和五级庄（Fifth Growth）。 （推荐阅读：符腾堡产区在哪，符腾堡产区产地，符腾堡产区介绍）
二级庄雄狮酒庄（Chateau Leoville Las Cases）是一座名副其实的“超二级”酒庄（Super Second），在罗伯特·帕克（Robert Parker）的个人评级里位列一级庄。其前身为创立于1638年的露维利酒庄（Domaine de Leoville），酒庄分裂后，其中五分之三由兰-克斯（Las-Cases）家族获得，并更名为“Leoville Las Cases”。 （推荐阅读：圣朱利安在哪，圣朱利安怎么样，圣朱利安产区介绍）
雄狮酒庄北邻波雅克的拉图城堡（Chateau Latour），其葡萄酒风格也如它的名字那样雄壮有力。
产区的另一座超二级庄宝嘉龙城堡（Chateau Ducru-Beaucaillou）长久以来都在与雄狮酒庄争夺圣朱利安的把交椅，葡萄酒价格也仅次于雄狮。采用明黄色酒标设计的宝嘉龙正牌酒拥有典型的圣朱利安风格——强劲而优雅，单宁坚实而细腻，平衡性。
“酒中尊贵，之酒（King of Wines, Wine of Kings）”这一短语实际上来自金玫瑰城堡的旧主萨盖特（Sarget）家族。在同等品质的二级庄葡萄酒中，金玫瑰有着傲人的性价比。
巴顿城堡（Chateau Leoville-Barton）和乐夫波菲庄园（Chateau Leoville-Poyferre）即为露维利酒庄剩余的部分，前者采用高比例的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）进行混酿，出产圣朱利安为饱满的葡萄酒，已渐有超二级庄之名；后者风格与宝嘉龙相似，酒体中等，优雅而不失力道，且价格实惠。
三级庄有力关酒庄（Chateau Lagrange）和朗高巴顿庄园（Chateau Langoa-Barton）。力关酒庄于1983年由日本三得利集团（Suntory）接手，酒款品质下滑的势头及时被遏制，出产的葡萄酒逐渐拥有二级庄的品质。朗高巴顿庄园和巴顿城堡同属于巴顿（Barton）家族，葡萄酒风格较为柔美。
4座四级庄分别是龙船庄园（Chateau Beychevelle）、班尼杜克酒庄（Chateau Branaire-Ducru）、圣皮埃尔城堡（Chateau Saint-Pierre）和大宝城堡（Chateau Talbot）。
龙船庄园拥有二级庄水准，价格一般位于圣朱利安产区内第3位；绰号“周伯通”的班尼杜克酒庄坐落在圣朱利安南端，是该产区优雅派的代表，酒款品质优异；圣皮埃尔城堡的葡萄酒颜色较深，酒体饱满，口感成熟圆润，比同村其他列级庄酒款更适宜早饮；大宝城堡是许多人初尝列级庄葡萄酒的，酒款年轻时便非常易饮，口感圆润，单宁柔顺细致。
除了列级酒庄，圣朱利安还有一座未参与任何分级的实力酒庄——歌丽雅酒庄（Chateau Gloria）。歌丽雅诞生于1942年，酒庄虽然相当年轻，但葡萄酒品质相当不错。2009、2010年份的歌丽雅酒庄正牌酒获得了帕克95分评价，近些年份的表现也十分稳定。 （红酒世界网）