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挑选红酒看瓶身是否有这几个字,如何正确喝红酒?

编辑: 小何 发布时间:[ 2019/11/2 8:47:51 ] 信息分类: 葡萄酒代理

  红酒逐渐被大众所接受,但更多人仍然处于对味道的尝试和摸索,对于红酒的鉴别和挑选更是处在不知所措的状态。鉴于红酒市场还不是很成熟,假冒伪劣的次品红酒比比皆是,尤其是一些标着“原瓶进口”的红酒更是让人难以分辨。只有等到拿回家喝到嘴之后才发现口感并不是该有的样子,不仅白花钱,如果去维权更浪费精力和时间,不少人因此吃了哑巴亏。如果在购买时有判断的能力,就可以尽量避免上述的这些问题。下面就给大家分享一下,购买红酒时需要注意的地方,以及如何正确的喝红酒!——挑选红酒看瓶身是否有这几个字,如何正确喝红酒?

  经常购买进口商品的人都知道,合格的进口商品在过海关时要贴上带有翻译的中文标签,这是必须遵守的规定。如果没有背标,或者标识全部是英文基本上不是真正的进口红酒,没有基础的质量保证。如果购买进口红酒时碰到这种酒,千万不要购买了。

  一般的红酒瓶顶上都有COPY这个英文字母,然而真正的红酒瓶顶我们是看不清这几个字的。如果能很清晰的看到COPY这几个字,大概率是假酒。因为假红酒厂商是做不出隐含字体效果的。对挑选不是很了解的人来说,可以首先看一点,直接判断红酒的真假。

  一般进口的红酒剂量单位都习惯用“cl”,国内则是“ml”。在中文背标上标识的是ml而正面的原标上一定是cl。如果你购买的进口红酒正面原标上的计量单位都是ml,那这瓶红酒的真假就很值得怀疑了。

  现在都能用微信扫商品的条形码来判断商品的真假,一般的商品都有自己独特的条形码。条形码上面的数字代表的很多含义,其中包含了生产国、制造厂家、商品名称、生产日期和类别等。在购买红酒时观察条形码的开头数字,如果是69证明是国内生产。一般0开头的条形码是美国生产,德国可能是400和440,西班牙是84开头,具体每个国家的不相同,购买时可以查询搜索一下。

  喝红酒之前首先要醒酒,倒入醒酒器静置一段时间,去掉红酒中的酸涩;放置一段时间的红酒底部会有沉淀,倒酒时不要摇晃以免沉淀上浮,尽量减少手与酒瓶的接触,让温度高的手心远离酒瓶;倒入酒杯的红酒适当的摇晃,让红酒散发更大的香味;红酒要慢慢喝,不要搭配雪碧,会冲淡红酒味。

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