法国进口葡萄酒购买指南
编辑：芳芳 发布时间：2019/12/9 8:45:52 浏览次数：623 信息分类：
酒文化
法国是世界的葡萄酒产地，其生产葡萄酒的历史悠久，法国出产了无数闻名于世的优质葡萄酒，种类也极多，如何选购法国葡萄酒？对于大部分消费者来说或许不是一件容易的事。
一看葡萄酒的价格
法国葡萄酒的价格千差万别，从几十块到几万块一瓶不等。消费者要根据自己的经济能力来定。通常，贵的酒一定是好酒，但好的酒不一定就很贵。在考虑价格因素时，需要牢记“不选贵的，只买对的”！
二看葡萄酒的类型
或许是因为“尚红”因素，国人比较推崇红葡萄酒，其实葡萄酒不是只有红葡萄酒。常见的葡萄酒种类有起泡酒（比如香槟）、白葡萄酒、红葡萄酒等。大部分消费者往往一买法国葡萄酒就是红葡萄酒，但事实上，餐前饮用或搭配海鲜鱼类等清淡菜肴，一些法国干白葡萄酒会更合适。所以，选购法国葡萄酒，还要根据自己的口味、习惯、消费能力以及食物特点决定配什么酒。
三看葡萄酒的产地
酒标标注的产地区域越小，葡萄酒的质量越好。例如，标签上只标有"法国葡萄酒"或"勃艮第葡萄酒"，这种酒的品质一定不如在标签上清楚地标出产地为"MEURSAULT"或"VOLNAY"的葡萄酒。如果一个城堡或领地被列在葡萄酒标签上，这说明该葡萄酒是产自特定葡萄酒厂的特定类型。
有的标签上还以较小的字体标明"产区"，这点也很重要，是反映葡萄酒品质的一大依据，法国葡萄酒的产区划分森严，同时也意味着葡萄酒品质有保证。
四看葡萄酒的年份
葡萄酒的年份很重要，是不是年份越久的酒就越好？实际上，这是一个经常影响消费者正确选购的一个消费误区。
葡萄酒是有生命的，它既不像我们平时认为的那样越陈越好，也不是越新鲜越好。
有些优质法国葡萄酒的质量寿命在30-50年；而有些酒只有3-5年，甚至2-3年。质量寿命主要指的是葡萄酒的品质在其生命周期中不断变化，随着贮藏时间的增加，逐渐达到佳点，然后开始降低直至衰败。所有的葡萄酒都应在其质量寿命的时期饮用，这也是葡萄酒消费中很关键和个性化的部分。
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