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葡萄美酒高脚杯该如何选择呢?

编辑: 芳芳 发布时间:[ 2020/1/13 9:33:05 ] 信息分类: 红酒代理

  葡萄美酒高脚杯该如何选择呢?葡萄酒是一款优雅健康的饮品,在饮酒过程中不但酒的温度有讲究,用来品尝葡萄酒的酒杯也是有讲究的呢。如何挑选酒杯呢?接下来跟着小编一起来了解一下吧。 

  一、酒杯的选择

  很多人知道喝葡萄酒要用高脚杯,可能够正确使用的人却不多,甚至有的人嫌麻烦,随便拿个水杯就喝。端错酒杯会影响品葡萄酒的效果,以致影响口感。喝葡萄酒一定要用透明高脚杯,这样不仅利于观看酒的颜色,还能保持酒温,不影响酒的口感。

  喝葡萄酒讲究酒温,一般红葡萄酒在17℃-18℃时喝口感较好,而白葡萄酒在10℃左右喝较佳。如果没拿高脚杯的细长部位,而是用手掌托住杯身或是用普通的水杯来喝,都会让人体自身的温度影响到酒的温度,从而影响酒质和口感。

  此外,喝不同的葡萄酒要选择不同的高脚杯,如品红葡萄酒一般选择聚拢香气效果更好的收口高脚杯;品白葡萄酒则应选择能让香气散发更多的开口稍大的高脚杯;而喝香槟,则应选择有利于观看气泡的细长高脚杯。

  葡萄酒杯大概可以分成三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯以及香槟杯。而选用透明的高脚杯品尝葡萄酒可以帮助我们更好地观察葡萄酒的变化。

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