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葡萄酒的贮藏时间是越长越好吗

编辑: 芳芳 发布时间:[ 2020/1/14 8:37:01 ] 信息分类: 红酒代理

  白酒在有几千年的历史,许多人都是白酒的忠实粉丝。许多人都知道酒储存的时间越长,它能持续的时间就越长,许多人会在购买白酒后储存起来,并在几年内饮用。葡萄酒是不是也这样呢?葡萄酒储存得越久越好吗?

  葡萄酒的贮藏时间是越长越好吗

  葡萄酒有生命周期。经过榨针、橡木桶的醇化,然后装瓶,葡萄酒却进入休眠期;经过陈年储藏后进入成熟期,这时,葡萄酒的**品质会持续释放一段时间,这是葡萄酒的“较佳饮用期”;较后进入衰老期。进入衰老期的葡萄酒并不等于变质不能喝,只是这酒已经失去了原有的风采,变成平庸的液体。

  一般,葡萄酒的贮藏时间的长短取决于酒中单宁的含量,单宁多则需要贮藏的时间长。通常,红酒可以贮藏15-25年,其他的一般不超过10年。

  葡萄酒并没有随着年龄的增长而变得越来越好,只有适合陈酿的优质葡萄酒在适当的储存条件下才会越来越好。如果真的想屯葡萄酒,建议选择高品质、高单宁、高酸度和高酒精含量的葡萄酒陈放。

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