咖啡和葡萄酒已经成为现代人们的流行饮品。
适量饮用咖啡或葡萄酒有类似的健康功效，包括延缓衰老、降低抑郁等。而且咖啡和葡萄酒都含有大量抗氧化剂，有助于减少部分疾病的发生。
但每个人对酒精和咖啡因的耐受度和新陈代谢速度不同，适量饮用才是保持健康的关键。
健康标准：上午喝咖啡，晚间喝红酒
适量饮用咖啡和葡萄酒
科学研究结果给大家的参考是：
如果你是健康的成年人，对于葡萄酒来说，每天摄入的量要以酒精浓度来确定。女士每天摄入的量不宜超过2单位，男士则不宜超过3单位。依照常见的酒精度含量，女性每天不超过150毫升，男性不超过300毫升。
健康成年人，每天摄入的咖啡因不超过400毫克，也就是2-4杯咖啡，喝到第4或5杯，大部分的人就会感到恶心。孕妇要少于200毫克；儿童不能超过45-85毫克（一罐可口可乐大约含有35-40毫克咖啡因）。
一天中什么时间喝葡萄酒好？
要说明这个问题，我们首先需要了解下在一昼夜的24小时之内，人体对酒精的感受状况是怎样的。
先说上午，7点至8点之间时，人体肝脏中的有毒物质基本已排除干净，所以这时决不要饮酒，以免给肝脏带来沉重的负担。正午时间，身体对酒精易感觉。如果中午饮酒，人们就会容易喝醉，且整个下午会精神不振。
到了下午15点至17点时，人的嗅觉和味觉比较灵敏，听觉也处于一天中的第二高峰，所以，这个时间比较适合品评葡萄酒，此时写出的品鉴记录准确度也较高。但因为还在工作时间内，也不太适宜多喝，休息日可除外。
到了下午6点左右的晚餐时间，人的体力和耐力强，这时对酒精的承受力也大且不易喝醉，则是饮用葡萄酒的黄金时段。而到了晚上11点，人体对酒精的感受就都不怎么敏锐了。
所以，人们在晚间15点至17点时饮用葡萄酒。但据我们了解，很多人喜欢在晚上十点至十一点多睡前饮用葡萄酒，为的是帮助入睡。临睡不建议大家大量饮酒，人体代谢酒精的速率下降，会增加身体的负担， 长期对身体健康并无益处。
一天中什么时间喝咖啡好？
每天喝咖啡的佳时间是在上午9:30至11:30之间。究其原因，主要是咖啡因与人体中一种重要发生相互作用的效应，会在这段时间达到优状态。
这种重要就是皮质醇。皮质醇有助于人体调节其自身的生物钟，提高警觉性。皮质醇的水平会在人们醒来后不久达到高峰，而且这种高峰状态能保持长达1个小时，平均峰值维持在早上8点至9点。
在这段峰值之后喝咖啡的效果更好，因为它能在皮质醇含量下降时促进它的生成。此外，在人体内皮质醇含量达到高值时喝咖啡，会产生对咖啡因的耐受性，这样只有喝更多的咖啡才能有提神的作用。
虽然皮质醇水平在早上8点至9点达到峰值，但在中午12点至下午1点和下午5:30至6：30会再次迎来高峰。另外，人体的皮质醇含量还会与人的体质和作息时间有关，起床晚的人喝咖啡时间应该更靠后一些。
午饭前后半个小时也是是一天当中喝咖啡的好时间。此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化，减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。
需要注意的是，不要选在晚餐饭后甚至睡前饮用咖啡，可能会对睡眠造成影响。
如果你是咖啡发烧人群，身体没有特别的不适，可以参考这些时间段，适量享用咖啡～
提醒大家，如果你本身患有某些会受到咖啡因和酒精影响的疾病，那就不要喝。如果你正在服药，而这些和酒精或咖啡因有可能相互作用，那也不要喝。