西班牙葡萄酒的分级制度是怎么样的呢

编辑:芳芳  发布时间:2020/7/28 8:48:52  浏览次数:470  信息分类:红酒招商  

  西班牙是旧世界葡萄酒的生产国,有自己的葡萄酒评分系统,借鉴其他国家的经验,不失自己的特色。作为旧世界葡萄酒的生产者,欧洲、西班牙与法国、意大利等国家的葡萄酒分类体系有许多相似之处,但同时又有其自身的特点。

  西班牙葡萄酒的分级制度

  西班牙葡萄酒共分成5个等级,由西班牙国家产区管制单位INDO负责监管的工作,在各产区则由当地的管理委员会负管理的责任。其中属于较高等级VCPRD的有两种,不论生产条件或生产区域的划定都有详细的规定,和法国的AOC及VDQS属于同一个等级。

西班牙葡萄酒

  DenminaciondeOrigen:又简称为DO,要成为DO产区除了要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒也必须符合传统和具有相当的度。目前全西班牙已有一半左右的葡萄被评为这个等级,分别隶属于四十多个DO产区,随着DO数目的增加,原本具有的高品质象征意义有逐渐下降的趋势。

  DenminaciondeOrigenCalificada:又称为DOC,在1991年才创立,各方面的规定比DO还要严格,例如所有的酒都必须在原产地装瓶,以确保酒的原装。目前全西班牙只有国际的利奥哈一个产区符合这个等级的规定。除了VCPRD外,规定较少、属于一般等级的葡萄酒,在西班牙还分成三个不同的等级。

  VinodeMesa(Vdm):这一等级是分级制度中较低的一级,所有不隶属其它等级的葡萄园出产的酒,或品质不符规定而被降级的葡萄酒,都只能用VinodeMesa的名称出售,常常由许多来自不同产区的葡萄酒混合而成。

  VinoComarcal(VC):这一等级的酒比VDM要高一级,可标示葡萄的产区,但却没有生产方面的规定。

  VinodelaTierra(VDIT):约等同于法国的VindePay,产区的范围比DO大且笼统,规定少而且简单。

  需要注意的是,这种分级方法只以葡萄酒的固化时间为标准,与葡萄酒的质量没有直接关系。特别是近年来,“新酒”和“葡萄酒”保留了更多的新鲜水果风味,越来越受到市场的欢迎。

看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:葡萄酒有哪些消费误区

下一篇:红酒邂逅草莓的浪漫故事

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息