威菲酒业庄园伟道士红葡萄酒怎样？
编辑：芳芳 发布时间：2020/8/8 9:03:46 浏览次数：463 信息分类：
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酒庄：威菲酒业 J.Vidal-Fleury
位于法国南部的威菲酒业是一家历史悠久的酒厂，早在1781年就已经开始从事葡萄酒的酿造。她是隆河谷地区古老的酒厂，开创的时候仅有25英亩的葡萄园，除了自己酿酒之外他们还参与买卖的工作，包括销售自己庄园的酒和从其他地方收葡萄回来酿制的酒。威菲酒业的创始人Joseph Vidal一生追求把隆河谷不同地域出产的葡萄个性融入到葡萄酒里去,他希望自己酿造的每一款酒都是该产区富代表性的作品。而这种精神，被一代一代的传承下来，奠定了威菲酒业在隆河谷的超前地位。
Joseph Vidal家族一直兢兢业业地维持家业，但并不是每个精于酿酒的人都擅长生意的经营。酒厂终因经营不善而被迫出让。1985年，Vidal家族把酒厂卖给了Guigal家族。
Guigal是一个非常精明的生意人，他早年曾在威菲酒业打工。1946年的时候他离开酒厂，自己另立门户并做得相当不错。威菲家族看到了这点，他们相信，只有把酒厂交给Guigal才能拯救威菲。而Guigal怀着对旧雇主的感情以及他所熟知的威菲优越的自然条件，他深信威菲一定能酿出当地好的葡萄酒。因此，他欣然接受了这桩买卖。接手酒厂后，他开始进行大力的改造和更新，引进大量现代化的酿酒设备。优质的葡萄加上新的酿酒设备，威菲酒厂进入了一个全盛时期。
口感：清新，中等至饱满的酒体，结构紧密，果味浓郁，且辛辣，余韵悠长。
香味分类：此酒圆润结实,果味浓郁,非常时候搭配烤肉类菜肴与馅饼类食品.
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