葡萄酒的开瓶是跟其它的酒类有着很大的不同之处，并不是随随便便就能够开启的，那么，假如葡萄酒瓶塞被开断了，那么应该怎么办呢？下面就来为大家讲解一下吧。
葡萄酒的开瓶方法
要是断了一半，还有一半没出来（可能是开瓶器插入的位置不够深造成的）
重新找个角度开。把断塞处清理干净，将瓶身倾斜，从塞子断裂处选取另个角度的位置，重新旋入开瓶器，但动作一定要轻，留出两个螺旋，再小心把软木塞缓缓提上来。
用老酒开瓶器救急。若是断掉的酒塞质地太松软，就不能像上文那样重新找角度开，赶紧拿起身边的老酒开瓶器救急吧。（这里有两种常见的款式，大家可以按图操作。可能也会有少许碎屑掉入酒中，记得准备换瓶或醒酒器过滤）
当然，脑洞大开的酒友还有妙招，而且借助的工具都是生活中常见的，比如：
用钉子、螺丝刀和锤子。如下图，首先用螺丝刀把钉子轻柔地旋进酒塞中，留出一半在外面。
然后用锤子有爪的一端（如图）勾住钉子露在外面的那部分，把酒塞拔粗来。
还可以用刀。较好是锋利并薄一点的。如图，挨着酒塞边缘（别往中间插），把小刀插入酒塞，插入约2-3厘米。
一手握住瓶身，一手慢慢转动小刀，并同时缓缓带起瓶塞。待瓶塞出来大部分后，就可以拔出小刀，用手再拔出酒塞了。
温馨提示：小心操作，别伤到手，可戴手套进行。
要是断了一半，还有一半掉酒里了，老天保佑，你这瓶酒较好不是比较贵的好酒，还没喝就掉了塞子进去，未免太扫兴了！
不介意的童鞋，赶紧准备个过滤器（没有就凑活用纱布啥的吧）过滤掉酒塞和碎屑，倒入新的容器中，介意的童鞋，我就没话说了……