专家总结红酒选购容易陷入的误区
编辑:王毅 发布时间:2011/9/9 9:17:37 浏览次数:820 信息分类:
红酒信息
随着葡萄酒消费的兴起,越来越多的红酒品牌出现在市场上,面对纷繁复杂的红酒市场,如何选购称心如意的红酒,这是一种学问和智慧。红酒专家为大家总结出选购葡萄酒时较容易陷入的误区。
品牌误区
葡萄酒本是非常驳杂的一类商品,人们在选择葡萄酒的时候,就会更加依赖脑子里少数能记住的几个不太拗口的头牌了。总体上,头牌酒可信度确实更高,但不能过分迷信。
年份误区
所谓好年份,主要就是当年的天气适合葡萄的生长和收成,从而为酿造完美的葡萄酒打下基础,年份对于葡萄酒来说至关重要。可单凭年份选酒是很有风险的,较好是找到好年份的酒后,再考量一下当年酒厂的收成情况。
评分误区
酒评家有一定的权威性,他们对酒的评价和打分对消费的指导意义不容忽视,但过分依赖就不可取了,酒评家不是精密的仪器,品酒打分时会受主客观因素的影响,比如心情、个人偏好、身体状况等。
价格误区
“一分钱一分货”的传统观念也会影响着葡萄酒消费者。大部分高价酒都有悠久的历史和丰厚的文化底蕴,但这种酒之外的享受是需要你埋单的。对于普通自用消费者来说,性价比应该是比较理性的选择。
红酒是不讲陈酿的
中秋临近,商家促销忙。记者近日发现,不少进口红酒竟然打出“陈酿”标语。而实际上红酒的品质和年份并无关系,如此促销实在有误导消费者之嫌。
昨日,市民刘先生打来电话反映,近日他在一些超市采购时发现,不少超市销售的红酒竟然打出“法国酒庄10年陈酿”、“10年精选”等促销标语,令略晓红酒知识的刘先生感到不可思议。据了解,受气候变化的影响,即使是同一个葡萄园,不同年份出产的葡萄也各有不同,从而使得不同年份的葡萄酒各具特色,一般来说红酒并不是年份越老就越好。但更令刘先生不解的是,看到这些宣传,不少市民还竞相购买。为此,专家表示,商家如此宣传主要是钻了消费者对红酒认知度低的空子。消费者在购买红酒时,不要盲目相信商家的宣传。
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