西餐礼仪之饮酒的礼仪
编辑：张闯 发布时间：2012/5/14 8:32:00 浏览次数：1325 信息分类：
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是一个礼仪之邦，所以在礼仪上绝不能输给任何一个民族，尤其是在西餐的礼仪上。在西餐礼仪上，尤其要注意饮酒礼仪。
酒类服务通常是由服务员负责将少量倒入酒杯中 ，让客人鉴别一下品质是否有误，只须把它经当成一种形式，喝一小口并回答GOOD。接着，侍者会来倒酒 ，这时，不要动手去拿酒杯，而应把放在桌上由待者去倒。正确的握标姿势是用手指握杯脚。为避免手的温度使酒温增高。应用大拇指、中指和食指握住杯脚，小指放在杯子的底台固定。喝酒时不能吸着喝而是倾斜酒杯，像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香，但不要猛烈摇晃杯子。此外，一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等，都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印，用面巾纸擦较好。
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