水果鸡尾酒配方大全

编辑:小宁  发布时间:2015/5/21 18:02:27  浏览次数:6521  信息分类:鸡尾酒信息  
    夏季,是各种水果上市的季节,而夏季也是鸡尾酒盛行的季节,周末闲来无事,在家制作几款水果鸡尾酒也是不错的哦。今天小编来给大家介绍几款水果鸡尾酒配方。
1.Gin and Grapefruit (西柚口味)
    在Rock杯或collins杯中加冰,倒入1盎司金酒,西柚汁加满,调一调。用西柚片和迷迭香装饰。(如果要做成无酒精的,可将金酒换成干姜汽水或汤力水。)

2.Blood Orange Gin Sparkler (血橙口味) 
    2杯水(约480ml)
    6.5盎司糖(约185g)
    4勺迷迭香
    血橙
    金酒
    冰块
    汤力水(气泡水)
    首先制作迷迭香糖浆,将水、糖和迷迭香放入锅中加热,搅拌至糖溶化,约3~5分钟,冷却。然后在high ball杯中加冰,倒入1 1/2金酒,1 1/2鲜榨血橙汁,1~2勺迷迭香糖浆,调一调,注入汤力水或气泡水。

3.Cucumber Basil Gin and Tonic (黄瓜罗勒叶口味) 
    1 1/2盎司金酒
    1盎司接骨木花糖浆
    1盎司青柠汁
    罗勒叶
    黄瓜
    汤力水
    冰块
    黄瓜切薄片贴杯中装饰,将金酒、糖浆、青柠汁、罗勒叶、黄瓜放入摇壶中,加冰摇后倒入装冰的杯中,注入汤力水,用罗勒叶装饰。

4.Celery Gin and Tonic (芹菜口味) 
    切碎的芹菜
    一勺糖
    1盎司柠檬汁
    2盎司金酒
    将糖、柠檬汁、芹菜放入摇壶中捣一分钟,加冰、金酒,摇至摇壶起霜后,倒入加冰的杯中,柠檬皮装饰。

5.Bees and Knees (蜂蜜口味) 
    蜂蜜
    2盎司金酒
    1盎司柠檬汁
    将蜂蜜和水以2:1的比例化为蜂蜜水,将其与其他材料一起放入摇壶中加冰摇,倒入杯中即可。

6.Blackberry Bramble (黑莓) 
    2杯黑莓/蓝莓/树莓
    2杯糖
    1杯水
    肉桂棒
    丁香
    6盎司金酒
    柠檬汁
    苏打水
    将黑莓、糖、水、肉桂和丁香放入锅中煮约7~8分钟,成黑莓糖浆,冷却。将金酒、柠檬汁及2盎司黑莓糖浆倒入摇壶中加冰摇,倒入加冰的杯中,注入苏打水,用黑莓装饰。

7.Sage Mash Gin and Tonic(提子口味) 
    6颗无籽红提
    4片鼠尾草叶
    2勺糖
    2盎司干金
    1/2勺柠檬汁
    汤力水
    将葡萄、糖、鼠尾草放入调酒壶用捣棒捣出汁,加入冰块和金酒、柠檬汁摇,倒入加冰的high ball杯中,注入汤力水。用鼠尾草叶和怕套装饰。

8.Grapefruit Tarragon Gin and Tonic (西柚加龙蒿) 
    2株龙蒿叶
    1勺糖
    2盎司红西柚汁
    2盎司金酒
    5盎司汤力水
    在摇壶中,加入龙蒿叶和糖,捣出味道,加入西柚汁和金酒、冰块,摇后倒入加冰快的杯中,浇上汤力水。

9.Strawberry Thyme Gin Fizz (草莓口味) 
    2盎司金酒
    2盎司草莓糖浆
    1/2盎司柠檬汁
    2盎司柠檬苏打水
    2株百里香
    百里香、糖浆倒入摇壶中捣出味道,加冰块、金酒、柠檬汁摇,倒入加冰块的杯中,浇上苏打水即可。用百里香装饰。

10.Gin Raspberry Fizz (树莓口味) 
    1盎司金酒
    1/2盎司树莓利口酒
    1/2盎司青柠汁
    苏打水
    将钱三洋加入摇壶中,加冰摇,倒入将冰块的杯中,较后注入苏打水。青柠角装饰。

11.Cranberry Thyme Cocktail (蔓越莓和百里香) 
    1盎司金酒/伏特加/朗姆酒
    1盎司蔓越莓糖浆
    1盎司蔓越莓汁
    1盎司柠檬汁
    将所有材料加入摇壶中加冰摇,倒入马天尼杯中,用百里香和蔓越莓装饰。

12.Even Pair (雪梨) 
    1盎司金酒
    1盎司干味美思
    1/3盎司梨味利口酒
    4盎司汤力水
    将所有材料倒入摇壶中,摇后倒入加冰的high ball杯中,加上汤力水。

13.Apple Pear and Gin (苹果和梨) 
    2块梨
    1个青苹果
    2 1/2盎司金酒
    1勺蜂蜜
    2勺柠檬汁
    苏打水
    迷迭香
    将苹果和梨的籽去掉,榨成果汁后加入摇壶,和冰块、金酒、柠檬汁、蜂蜜一起摇,倒入加冰的杯中,浇上苏打水。

14.Pink Gin (马天尼口味) 
    将2盎司金酒和4~6滴苦酒倒入mixing glass中,加冰,搅拌。过滤倒入冰过的coupe杯中。
15.Spiced Gin and Tonic (辣味)
    做法就是金汤力的做法,只是汤力水换成了辣味的汤力水。
    水果鸡尾酒配方已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!想要了解更多关于鸡尾酒配方知识,请随时关注好酒网百科栏目!

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