僵尸鸡尾酒好喝吗？僵尸鸡尾酒配方做法
编辑：代丽 发布时间：2021/2/18 23:21:33 浏览次数：1154 信息分类：
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僵尸鸡尾酒一听就是很霸气的名字，但是不知道好不好喝，下面为大家介绍下僵尸鸡尾酒好喝吗？僵尸鸡尾酒配方做法
僵尸鸡尾酒好喝吗
有大量的果汁尤其是菠萝汁味道突出，再加上非常好地搭配了朗姆的香气，因此口味上来说简直是上品，现在在酒吧当中也是非常流行的一款。但“僵尸”本身就得名于“喝多了第二天就变得有如僵尸”之意，一不小心喝倒还是非常容易的，并且这方面的名声不是那么响，算是比长岛冰茶还要隐蔽的杀手。配方很复杂，包括3种朗姆（也有四种），即白朗姆、金朗姆、深色朗姆、陈年朗姆（常用Bacardi 151），三种果汁即菠萝汁、柠檬汁、百香果汁（用热情果糖浆），以及Angostura的苦精，此外还有另加茴香酒和杏子白兰地的配方。虽然东西很多，但出来的基本就是菠萝果汁的问题，但其中可以感觉到更适度和浓郁的酸甜气味、百香果的水果气味，并且处理得当的话能感受到陈年朗姆的香气，妙的就是这种香气还和单喝陈年朗姆不同，有如菠萝及百香果香味给朗姆香抬轿子一样完美地衬托起来了。但处理不好的话就被果汁味道盖过去了，同样需要挑酒吧的一杯。
僵尸鸡尾酒配方做法
僵尸（Zombie）是朗姆酒类鸡尾酒，又叫做头骨穿孔（skull-puncher），出现美国20世纪30年代末，由好莱坞Don the Beachcomber餐厅的Donn Beach发明，在1939年的纽约世界博览会传播开来。
中英文名称：僵尸 zombie
原料：浅色朗姆酒40毫升、金色朗姆酒40毫升、黑朗姆酒40毫升、杏仁白兰地40毫升、菠萝汁40毫升、百加得151朗姆酒20毫升、青柠汁40毫升、橙汁40毫升、红糖1茶匙、碎冰适量、红樱桃1颗、香橙1片
1、将除红樱桃、香橙片以为的所有原料倒入调酒壶；
2、摇晃均匀，倒入酒杯中；
3、橙片及红樱桃装饰。
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