鸡尾酒的100年，你了解多少
编辑：小宁 发布时间：2015/5/30 11:24:00 浏览次数：1640 信息分类：
鸡尾酒信息
调酒师Adam Delaney（亚当德莱尼）通过一杯杯特殊的鸡尾酒来记录每一个十年，从香槟鸡尾酒到媚态鸡尾酒，再到古典鸡尾酒，每一杯都充满诱惑力，来，我们一起干一杯！
1915 曼哈顿鸡尾酒
曼哈顿是较经典的鸡尾酒之一，简单朴素，但也有很多调制方法。
1925 香槟鸡尾酒
香槟鸡尾酒是以香槟为基酒的鸡尾酒，香槟和白兰地的组合是比较经典的喝法。
1935 血腥玛丽鸡尾酒
这是一款世界流行鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，夏季饮用可增进食欲。BLOODY有血腥之意，鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血，故而以此命名，以带叶的芹菜根代替吸管，像极了一般的健康饮料。在美国禁酒法期间，这种鸡尾酒在地下酒吧非常流行，称为“喝不醉的蕃茄汁”。
1945 媚态鸡尾酒
此款酒是热带鸡尾酒的代表，酒精度数低，约为15°。目前流行制作此款酒多加入15毫升的蜜桃酒，用以丰富其香气。
1955 马提尼鸡尾酒
在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法较多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味，所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒，一边看着苦艾酒瓶。
1965 威士忌酸酒
波旁威士忌与柠檬完美的结合，这就是威士忌酸酒。
1975 撞墙的哈维
散发热情的Harvey wallbanger清爽顺口之余，不失甘醇之后劲。
1985 轰炸机鸡尾酒
在美国的鸡尾酒界，把用龙舌兰、伏特加以及80年代以后上市的新利口酒调制，并以带有戏谑含义命名的鸡尾酒称为射手（Shooter），B52就是其代表，这是PUB中一种流行的鸡尾酒。
1995 长岛鸡尾酒
比较烈性，其制作方法种类繁多，主要配比是混合数种烈酒后，用果汁和可乐兑和。
2005 大都会鸡尾酒
酒酒味适中，口感甜酸，水果味浓郁，是一款非常适合女士于夏天饮用的鸡尾酒。
2015 古典鸡尾酒
的鸡尾酒之一，口感酸甜适中，非常受欢迎。酒是情绪的宣泄口，也是欲望的挑逗师，酒的存在为枯燥的生活增添了情趣和动力。我们之前也分享过很多关于酒的短片，如：瑞典青春情感短片《酒的故事》、威士忌新浪潮悬疑广告《奇遇》、张裕葡萄酒爱情广告《Hi，醉诗仙先生》 等。玉酿琼浆固然能使人醉生梦死，但是要告诫大家，好酒还需慢慢品，切勿贪杯哦！
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