每到冬天,热托蒂(Hot Toddy )鸡尾酒是不得不提的冬季鸡尾酒。带着落叶般的颜色和晚收水果的浓香,今年,他又一次到来了……下面给大家详细介绍热托蒂(Hot Toddy)鸡尾酒配方大全。
热托蒂(Hot Toddy)鸡尾酒配方(一)
1杯白兰地(红酒杯)
1吧勺 细白砂糖
在少许开水中融化砂糖,之后倒入白兰地,加开水至三分之二满,较后撒入少许肉豆蔻粉末。
热托蒂(Hot Toddy)鸡尾酒配方(二)
90ml 沸水
45ml 波本威士忌
30ml 生姜糖浆
23ml 柠檬汁
1吧勺 多香果利口酒
取一只波士顿摇酒壶,在一只金属杯中加入半满沸水,另一只加入无水的Hot Toddy配方并搅拌一分钟,在搅拌过程中,下层热水会帮其余配料加温。这样一来,你的Hot Toddy 就不是拿热水去冲冷原料了。调制完成后,记得用预先温热过的被子盛装你的作品,再兑入适量的高温开水即可。
热托蒂(Hot Toddy)鸡尾酒配方(三)
2杯 Johnnie Walker苏格兰威士忌(shot杯)
半杯 鲜榨柠檬汁(shot杯)
半杯 Monin纯甘蔗糖浆(糖分浓度65°。糖水比例2:1 shot杯)
1汤匙 流蜜
3颗 干丁香
适量 沸水
把装有蜂蜜的汤匙放入热杯子中,加入其余成分搅拌直到蜂蜜融化,较后加入沸水,大功告成。
热托蒂(Hot Toddy)鸡尾酒配方(四)
60ml 苏格兰威士忌 (Macallan 或 Ardbeg)
1吧勺 得莫拉拉糖*
适量 开水
适量 柠檬皮
开水漱杯,加入得莫拉拉糖和一块柠檬皮,30ml开水融化糖,之后加入60ml苏格兰单一麦芽威士忌 (Macallan或 Ardbeg)。较后再加入30ml热水提升温度即可。
热托蒂(Hot Toddy)鸡尾酒配方(五)
60ml 水
60ml 威士忌
2吧勺 蜂蜜
1-2吧勺 柠檬汁
1cm 姜片,去皮切丝
3颗 丁香
1根 肉桂棒
1条 柠檬皮
少许 肉豆蔻粉末
把香料和柠檬皮混合低温水倒入小平底锅,文火煨煮,同时用热水漱杯,之后擦干杯子。将威士忌倒入预热的杯中,然后加入小锅中的水和香料。加入柠檬汁和蜂蜜搅拌,品尝下甜度,较后撒入肉豆蔻粉末。
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