短吻鳄鸡尾酒如何调制，所需配料
编辑：小杰 发布时间：2015/12/2 9:54:39 浏览次数：1344 信息分类：
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短吻鳄这个名字听起来有些吓人，事实上这款鸡尾酒是一款性格比较温顺的鸡尾酒，短吻鳄鸡尾酒黄色的果汁和蓝橙皮酒在摇过后变成绿色的“短吻鳄”。这款鸡尾酒的特点是清凉提神。那么这款短吻鳄鸡尾酒如何调制？以及调制所需配料有哪些呢？我们来简单的了解一下。
短吻鳄鸡尾酒所需配料
中型冰块8块、柳橙汁80毫升、百香果汁80毫升、彼诺酒（Pernod）30毫升、蓝橙皮酒（BlueCuracao）20毫升、碎冰1/3杯
装饰：柳橙1/2片，
其他工具：调酒壶、鸡尾酒杯1个、隔冰器、吸管1根
短吻鳄鸡尾酒调制步骤
1、把冰块放进调酒壶上层。
2、加进果汁、彼诺酒和蓝橙皮酒，阖上调酒壶，用力摇动约8秒钟。
3、在杯里放进1/3杯的碎冰，透过隔冰器倒进调好的酒。
4、把半片柳橙切开，插在杯缘，再插上吸管即可。
短吻鳄鸡尾酒调制延伸
产自法国的彼诺酒是一种餐前酒。您也可以利用这种酒迅速地调出一杯有法国风味的鸡尾酒来，以1：5的比例把彼诺酒、水、柳橙汁或苦味柠檬汽水（BitterLemon）调在一起即可。
注意事项
吸管可以在百货公司、厨房用品店和礼品店里买到。较好选择较粗而且不易有折痕的吸管，然后用剪刀剪成适合酒杯高度的长度。太细的吸管容易塞住。
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