椰林飘香鸡尾酒故事及香鸡尾酒调制方法
编辑：小刚 发布时间：2016/1/7 9:59:35 浏览次数：8248 信息分类：
鸡尾酒信息
椰林飘香“Piña Colada”的名字来源于西班牙语，其中“Piña”指“菠萝”，“Colada”来源于动词“Colar”，意思是“过滤”。综合起来我们可以理解为“被过滤的菠萝”。
椰林飘香鸡尾酒故事
在鸡尾酒领域，“Piña Colada”的名头非常响，尤其在加勒比海地区，它是被点次数较多的鸡尾酒之一。“Piña Colada”的名字前列次出现在1922年12月出版的“旅行”（Travel）杂志上，但当时并没有介绍具体的配方。而在1950年4月16日出版的“纽约时报”上，有一篇文章写到：“西印度群岛的饮品从马提尼克岛的Punch到古巴的Piña Colada”，并列举出了郎姆酒、椰汁和菠萝汁的配方。但也有人认为，今天我们喝的“Piña Colada”其实是在1954年，在波多黎各的希尔顿酒店（Caribe Hilton）开业典礼的当天被发明的。1979年，美国流行歌手Rupert Holmes发表了一首名为“逃亡- Piña Colada之歌”（Escape- The Piña Colada Song）的单曲，这首歌于1980年1月12日坐上了美国流行歌曲排行榜的首位，随即带动了“Piña Colada”在美国的大流行。而在1998年，美国乡村歌手Garth Brooks如法炮制，发表了名为“两杯Piña Colada”（Two Piña Coladas）的单曲，并同样坐上了公告牌的榜首交椅。
椰林飘香鸡尾酒调制方法
【材 料】：白色朗姆酒30ml；菠萝汁80ml；椰奶45ml；菠萝片1小片；樱桃1个
【制 法】：
①将白色朗姆酒、菠萝汁、椰奶倒入雪克杯中摇和；
②当摇和好的酒注入盛满碎冰块的大型酒杯中；③用菠萝片和樱桃装饰杯口，较后添加两根吸管。
【口味】：甜
【酒精度】：15度
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