秘鲁国饮皮斯科酸调制配方是,怎么调制
编辑:小杰 发布时间:2016/1/12 9:47:38 浏览次数:2557 信息分类:
预调鸡尾酒品牌
皮斯科酸(PiscoSour)被称为智利的国饮,皮斯科酸鸡尾酒是以皮斯科白兰地为基酒调制而成,是秘鲁国家文化遗产。1916年秘鲁利马Morris’酒吧,口味酸爽,回味甘甜。在秘鲁之外的其他国家也非常受大众的欢迎,那么秘鲁国饮皮斯科酸调制配方是?怎么调制呢?接下来我们就来简单的了解一下。
皮斯科酸鸡尾酒调制配方
皮斯科酒45毫升、柠檬汁30毫升、糖浆20毫升、蛋清1个、比特储斯传统芳香苦味酒3滴、冰块适量
皮斯科酸鸡尾酒调制方法
1、将皮斯科酒、柠檬汁、糖浆、蛋清放入调酒壶;
2、加入冰块,摇晃1分钟至有厚厚的蛋清泡沫;
3、将鸡尾酒滤入洛克杯中,滴入3滴比特储斯传统芳香苦味酒。
智利的皮斯科酸鸡尾酒是不加蛋清的。
按照以上步骤完成至此这款鸡尾酒就调制成功了,现在您已经知道秘鲁国饮皮斯科酸调制配方是什么,以及怎么调制这款鸡尾酒了,那就自己动手来调制一杯吧。
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